Esketekap la Panna Cotta de Pupuce & p’tite photo souvenir pour Bloga2

21 janvier 2009

Il y a quelques jours, Pupuce me lançait le défi de réaliser sa Panna Cotta à la fleur d’oranger & sa sauce à l’orange.
J’ai accepté avec plaisir, sans même lire la recette, car le titre comportait les mots “magiques” : fleur d’oranger … Et orange … Et aussi panna cotta … Bref ! Un dessert pour moi.

L’association des parfums de la fleur d’oranger et de l’orange est sans doute l’un de mes préférés. D’autant plus que l’orange, à cette période de l’année, perd de son acidité et gagne en fruité, en sucré et exhale le meilleur de son parfum.

Cette association toute douce et très parfumée est un délice. Merci Pupuce ! La recette est ICI

Et vous vous étiez comment petits ?

Florence, du blog Bloga2, a lancé un petit jeu très sympathique : Et vous vous étiez comment petits ? Un jeu juste pour le plaisir, un voyage dans le temps comme dit Florence ! Voilà donc ma “trombine” …

Pas facile de trouver une photo. La plupart se trouve chez ma maman à Marseille et beaucoup sont des diapos. C’était la grande mode à l’époque de faire des diapos ! Et, certain soir, on installait un grand écran blanc dans le salon et c’était Diapo Party. Vous aussi ?

Cette photo a été prise dans la jardin de la maison de mon arrière-grand-mère où se déroulait toutes nos fêtes de famille estivales car le jardin était grand et parfait pour cacher des œufs de Pâques par exemple. Au fond du jardin se trouvait notre terrain de jeu, avec le portique “balançoire, anneaux et corde à nœud”. A 8 mois, Carole Pitchounette était déjà accro à la balançoire et … Déjà bien nourrie ! ;)

Posté dans : Bla bla

Note générale concernant les recettes avec une cuisson au four : les temps de cuisson, au four, sont donnés à titre indicatif. Il est nécessaire de les adapter en fonction de votre matériel. Plus d’infos ICI. Vérifiez toujours la cuisson en plantant au centre du cake ou du gâteau, une pique, la lame d’un couteau ou un cure-dent, par exemple. Il doit ressortir bien sec.

Texte, recette & photographie de Carole
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37 Commentaires

  1. Cicerolle

    Sympa, la photo ! Tu étais pleine de vie, on dirait ! Chez moi c’était plutôt les films en super 8, on a fait des tonnes. Je crois que j’aimerais beaucoup cette panna cotta à l’orange, un fruit que j’adore en cette saison.

  2. Clem

    Cette petite photo est trop mignonne :-))) Je jouerai bien moi aussi mais mes photos d’enfance sont chez mes parents et puis je n’ai pas de scanner! En tous cas ta panna cotta est tres réussie, tu as bien relevé le défi!

  3. Chris

    Défi relevé haut la main…..oui moi aussi j’adorais les diapo party dans le salon où on fermait les volets pour être dans le noir !

  4. Doria

    Très jolie cette panna cotta avec de bonnes saveurs !
    Tu etais très mimi quand tu étais petite avec un beau sourire.
    Bisous, Doria s)

  5. Silvia

    J’adore les associations de cette recette de panna cotta! …et qu’est-ce que tu est mignonne dans la photo :-) moi aussi, j’ai la plupart de mes photo petites chez mes parents à Rome .. difficile de les récupérer pour participer à ce jeu sympa!! Bises.

  6. ALANNIE

    La pannacotta c’est vraiment un de mes desserts préférés au point que je n’arrive pas à en choisir une pour la mettre sur mon blog
    Et hop encore une à tester!
    je repars en visite…
    à bientôt
    alannie

  7. Miss Diane

    Ça fait deux fois en deux jours que je la vois cette panna cotta à l’orange. Hier c’était à la télé et maintenant chez toi. Il me faudra la faire bientôt! :)

    La tienne est vraiment sublime dans sa petite verrine penchée! :-!

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