J’étais encore partie pour vous proposer mon top 5 des recettes publiées pendant...
Amandes, noix de cajou, noisettes caramélisées au sucre complet...
Des amandes et noix enrobées d’une délicieuse couche de sucre caramélisé, dans le même esprit...
Genre de pompe à l’huile d’olive et … au vin cuit !
J’ai écrit “genre” parce qu’on s’éloigne un peu de la traditionnelle pompe même si avec cette...
Pain d’épice – Millésime 2021
Cette année, mon pain d’épice se rapproche de la version traditionnelle, il n’est pas très riche...
Gratin de blettes au petit épeautre & comté
Ou gratin de petit épeautre aux blettes et comté. Une façon assez gourmande de manger des blettes...
Pommes de terre tapées à la poêle – Pepin Potatoes
Les pommes de terre tapées, cela fait déjà quelques années qu’on partage la recette sur les...
Boulettes de viande à la patate douce
Des boulettes très moelleuses et parfumées, réalisées avec moitié viande moitié patate douce râpée...
Cake Colibri
Ou le cake jamaïcain à la banane, ananas, coco & noix de pécan.Ou encore le cake aux saveurs...
Tarte au brocoli sauté & champignons
Avec une pâte brisée maison à la farine T150, huile d’olive et vin blanc. Et une pincée de...
Sauté de brocoli – cuisson du brocoli au wok
Un mode de cuisson pratique, rapide et délicieux !Pour qui aime le brocoli un peu croquant et un...
Buns hawaïens – Petits pains très moelleux au jus d’ananas
Et même incroyablement moelleux… La texture est très légère et ils sont délicieusement sucrés...
Cake au chocolat (très chocolaté)
Un autre cake au chocolat, car je poursuis, sans lassitude, ma quête du cake au chocolat...
Semoule de brocolis (avec les troncs)
Pour cuisiner l’intégralité des brocolis et se régaler. Chez nous, les bouquets sont...
Cake aux marrons & noisettes
Revoilà les cakes ! Et j’espère que vous aimez ça car j’ai plusieurs idées à...
Tarte aux épinards, champignons de Paris & tomates cerise
Encore une tarte aux épinards… J’adore ! Pour cette fois, j’ai choisi d’associer...
Frittata aux courgettes râpées (omelette au four)
Oui, la frittata c’est cette omelette italienne qui est généralement cuite au four. Elle est très...
Crumble à la farine de châtaigne
L’idée est de préparer juste un crumble pour apporter facilement de la gourmandise à un simple...
Mini-far aux myrtilles
Ou mini-clafoutis ?J’ai cherché sur Internet la différence entre les 2, excepté les fruits...