Cake au caramel, dattes & noix

Cake au caramel, dattes & noix

Même si c’est encore un peu l’été ici… Comme c’est l’automne chez beaucoup d’entre vous, je me suis dit qu’un cake serait bienvenu. Rho ! la bonne excuse pour cuisiner un cake… :-D Pour être tout à fait honnête, cuisiner…

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Gâteau fondant au chocolat

Gâteau fondant au chocolat

Cela faisait longtemps que je n’avais pas fait un simple gâteau au chocolat… Genre avec juste quelques ingrédients standards !Et comme je viens d’acheter un nouveau moule à gâteau…Voilà comment je me suis retrouvée en cuisine pour réaliser ce gâteau…

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Gâteau aux noisettes & courgette

Gâteau aux noisettes & courgette

Un gâteau tout à fait adapté à la saison : la courgette de fin d’été et les noisettes de début d’automne ! J’ai repris la recette du gâteau aux amandes et courgette qui a eu beaucoup de succès à la…

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Courgettes et tomates rôties au four

Courgettes et tomates rôties au four

Un nouveau passage éclair pour vous parler courgettes…  L’été, on en mange plusieurs fois par semaine ! C’est un légume bon marché – en général…  – facile à cuisiner et qui peut se décliner de tellement de façon qu’on ne…

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Biscuits au rhum & pause

Biscuits au rhum & pause

Le rhum n’était pas prévu… Je m’apprêtais à faire mes biscuits chouchou à l’huile d’olive et au vin blanc quand une petite voix m’a suggéré de remplacer le vin blanc par du rhum ! Et, des fois, j’écoute la petite…

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Pain au parmesan façon Pizza di Pasqua

Pain au parmesan façon Pizza di Pasqua

Ou crescia di Pasqua. Il s’agit d’un pain qui se déguste traditionnellement dans le centre de l’Italie le jour de Pâques. La pizza en Italie n’est donc pas seulement la pizza que nous connaissons ! Elle prend d’autres formes, notamment…

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