Raisins rôtis, sauce yaourt & feta
Pour célébrer l’automne et ses délicieux raisins, je vous propose de les cuisiner en version salée, très simplement. Voilà une recette que…
citron
J’aime le citron dans les desserts, les tartes, les marinades, et aussi dans les plats salés.
Il apporte ce petit + que je recherche souvent.
Cake au citron ultra moelleux sans beurre – au lait fermenté & huile d’olive
Vous connaissez ma passion pour les cakes ? J’aime varier les recettes et faire des tests. Mais j’aime aussi avoir une base…
Sauce au fromage blanc, feta & citron
Oui, j’avais dit que j’étais en vacances mais j’ai eu envie de partager cette recette toute simple et justement parfaite pour les…
Pommes de terre au citron & ail, cuisson facile à la poêle
Cette technique de cuisson des pommes de terre, Skillet Roasted Potatoes With Rosemary trouvé dans le New York Times Cooking, est simple…
Riz au citron (cuisson à la poêle)
Cette recette très simple et délicieusement parfumée est l’occasion de reparler de la cuisson du riz. Je vous donne quelques conseils concernant…
Crème au citron – Lemon Posset
Ma première fois avec le Lemon Posset remonte à 2011. J’avais décliné la célèbre version de Gordon Ramsay. Avec laquelle j’ai pris pas…
Chou-fleur rôti entier – sauce au yaourt, citron & feta
Cette recette de chou-fleur rôti entier a fait le tour des blogs et du web. Et si j’ai envie de la publier moi…
Cake au gingembre confit & raisins secs
Il devait s’appeler le cake de Noël et être publié avant le 25 décembre… Ooops !Mais comme il est très bon, je…
Cake au citron & huile d’olive (sans œuf et à la farine intégrale)
J’ai fait plusieurs cakes ces dernières semaines mais sans les partager avec vous car je les trouvais un peu décevants. Du coup,…
Glace au citron façon citrons givrés – glace facile sans sorbetière
Impossible de mettre le blog en vacances avant d’avoir partagé cette autre simplissime recette de glace. J’ai choisi d’en faire des citrons…
Boulettes de viande au chou-fleur
Un mélange à parts égales de viande et de légume, comme je l’ai déjà expérimenté avec succès… Cette version n’est pas ma…
Choux de Bruxelles tapés ou choux de Bruxelles rôtis
Je vous propose aujourd’hui deux méthodes de cuisson au four des choux de Bruxelles.Dans les deux cas, les choux sont rôtis mais…
