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Frittata au brocoli rôti d’Andrew Feinberg (cuisson lente)

L’idée est de cuire la frittata à une température plus douce, et un peu plus longtemps, afin...

Façon parce que j’ai beaucoup simplifié la recette, n’ayant pas tous les ingrédients nécessaires...

Je ne suis pas une adepte de la friture, et même je la fuis !, mais pour Mardi gras, je fais une...

Les semaines se suivent et… on mange encore du chou ! 😀Et encore grillé parce que c’est...

Un autre genre de saucisson sucré… Une pure gourmandise qui change un peu du saucisson au chocolat ...

C’est plutôt une brioche légère… Ou un pain de mie un peu riche et parfumé !Je fais assez...

Ce n’est toujours pas la reprise ! Juste un autre passage éclair… Parce que j’ai trouvé...

Sucre, amandes et blanc d’œuf… Finalement, avec les 3 mêmes ingrédients, on arrive à obtenir des...

Il s’agit d’une recette italienne pour laquelle il est difficile de trouver un nom français ou un...

Avec un mélange de farine bise et de farine intégrale qui leur donnent un délicieux parfum de...

Première brioche de l’année ! Je l’appelle pain brioché car il ne contient ni œuf ni...

Voilà une recette un peu enrichie de mes biscuits préférés… pour des cadeaux gourmands ou à...