L’Épiphanie, à Marseille, est synonyme de gâteau des rois, appelé aussi, plus rarement, brioche des...
citron
Barre aux marrons, noisettes & citron confit façon nougat
Encore une recette très inspirée de l’année dernière même si cette fois, j’ai changé...
Emmental mariné aux olives, thym & citron
Drôle d’idée non ? Faire mariner de l’emmental … Et pourtant ! Cela lui donne un...
Migliaccio – Gâteau à la semoule & ricotta
Parfumé aux agrumes : citron, orange et une lichette de limoncello… C’est un gâteau /...
Cuisses de poulet au fenouil, citron & olives
Le fenouil, cette plante bien de chez moi … Ce parfum anisé qui rappelle la Provence … et Marseille...
Stroscia di Pietrabruna – Biscuit italien au vin & huile...
Ce biscuit, spécialité de la province d’Imperia en Ligurie, on l’a dégusté cet été en...
Champignons de Paris rôtis au thym & citron
Je suis une grande adepte de la cuisson des légumes au four. C’est pratique et surtout, plein...
12 recettes de cake pour bien commencer l’automne
Les cakes, j’en fais toute l’année, vous le savez bien … Mais l’arrivée de l’automne, chaque...
Poulet au citron, épinard, origan & pilpil – One pot
Ou du riz … Mais je vous recommande le pilpil, qu’on trouve en magasin bio. Il...
Croquettes de courgette à la ricotta
Parmi les légumes star de l’été, il y a la courgette. On s’en fait des ventrées et je...
Courgettes rôties à l’anis, citron & basilic
Grande courgettevore je suis ! Avec les haricots verts et les tomates, les courgettes sont dans mon...
Tarte aux courgettes râpées, citron & olives vertes
Je crois qu’on peut dire qu’il existe mille façons de faire une tarte aux courgettes … Elle est un...