Cette année, encore, je me livre au petit rituel de commencer l’année en jetant un coup d’œil sur les recettes publiées l’année précédente… Je vous révèle mes préférées, même si je les aime toutes ! Puisque je les ai publié…
Voilà une recette un peu enrichie de mes biscuits préférés… pour des cadeaux gourmands ou à proposer pendant les fêtes pour le goûter, ou le Tea time, ou pour accompagner un café. Les biscuits sont un cadeau gourmand simple qui…
Pour changer un peu du classique saucisson au chocolat noir (que j’aime beaucoup aussi !)… Il s’agit d’une recette simple à préparer, avec peu d’ingrédients, ordinaires, pour un résultat original, très gourmand et qui a beaucoup de succès ! Vous…
Voilà une première recette de biscuits aux amandes, absolument délicieux ! Première parce qu’il y en aura sûrement une autre… Je suis partie en quête des meilleurs biscuits aux amandes qui seraient exactement les mêmes que ceux que j’ai dégusté…
Vous connaissez mon “petit faible” pour les biscuits secs ? Ceux-ci sont assez irrésistibles, et même s’ils me font beaucoup penser aux canistrelli… Ce n’est quand même pas tout à fait pareil et cette recette va désormais faire partie de…
Inspirée par une recette du pâtissier Italien Luca Montersino. Les “fettine del faraone” sont des biscuits très fins aux amandes … totalement addictifs ! J’ai trouvé cette recette sur le blog italien Trattoria da Martina que j’apprécie beaucoup et où…
Littéralement, cela se traduit par “Moches mais bons”… Dites seulement Brutti si vous voulez passer pour un initié. Drôle de nom pour un biscuit non ? D’autant plus que… Je ne les trouve pas si moches ! Au contraire même,…
2 recettes ? Oui, car pour ce dernier billet de l’année, je n’ai pas pu me résoudre à ne choisir qu’une seule de ces 2 recettes chocolatées ! Les deux m’ont plu, elles sont si gourmandes … Et si différentes…
Elle ressemble à celle que j’avais faite l’année dernière… Non pas parce que je manque d’idée ! mais parce qu’ une seule bouchée avait suffi à me convaincre de la remettre au menu chaque année pour les fêtes… Cette barre…
Les truffes, je ne m’en lasse pas… Et même, je crois que je ne peux pas envisager des fêtes sans ! Il y en a donc plusieurs versions sur le blog car je vous propose – au moins ! – une nouvelle recette chaque année… Et je viens de me…
Ces délicieuses galettes à l’anis si légères et si croustillantes, spécialités andalouses … Bien souvent, les gourmandises dégustées en vacances n’ont pas la même saveur lorsqu’on les reproduit dans sa cuisine. Il nous manque l’ambiance, et aussi, souvent, le tour…
Ce biscuit, spécialité de la province d’Imperia en Ligurie, on l’a dégusté cet été en Italie et il nous a tellement plu que je m’étais promis de le refaire. On apprécie ce genre de biscuit sec très simple, et encore…
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