Gâteau aux noisettes & courgette

Gâteau aux noisettes & courgette

Un gâteau tout à fait adapté à la saison : la courgette de fin d’été et les noisettes de début d’automne ! J’ai repris la recette du gâteau aux amandes et courgette qui a eu beaucoup de succès à la…

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Courgettes et tomates rôties au four

Courgettes et tomates rôties au four

Un nouveau passage éclair pour vous parler courgettes…  L’été, on en mange plusieurs fois par semaine ! C’est un légume bon marché – en général…  – facile à cuisiner et qui peut se décliner de tellement de façon qu’on ne…

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Beignets de rondelles de courgettes

Beignets de rondelles de courgettes

Ou de demi-rondelles selon le diamètre des courgettes… Si vous en avez des petites et fines, c’est parfait ! Avec des moyennes, il faudra diviser les rondelles en 2. Si vous n’avez que des grosses, tentez de les couper en…

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Courgettes farcies “alla sanremese”

Courgettes farcies “alla sanremese”

Des courgettes farcies aux pommes de terre, aux herbes aromatiques et au parmesan, pour changer un peu et parce que c’est tout ce que j’aime. Ce fut une – vraiment ! – très bonne idée qu’on a beaucoup apprécié !…

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Gâteau aux amandes & courgette

Gâteau aux amandes & courgette

C’est donc une semaine très courgette sur Alter Gusto ! Et peut-être même que cela va se prolonger car les courgettes, en été, sont mon légume incontournable. Elles sont aussi assez bon marché, pour la variété verte classique. Et en…

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Courgettes farcies au jambon & olives

Courgettes farcies au jambon & olives

Il y a bien longtemps que je ne vous ai pas proposé une recette de petits farcis… Quasiment à chaque fois que je farcis des légumes, c’est une improvisation ! C’est parce qu’il me reste un morceau de viande. C’est…

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