Depuis quelques années, je m’amuse à vous proposer une nouvelle recette de pain d’épice chaque mois...
farine T80
Cake au gingembre confit & raisins secs
Il devait s’appeler le cake de Noël et être publié avant le 25 décembre… Ooops !Mais comme il...
Cake au citron
Avec un peu de poudre d’amande, de l’huile d’olive, une lichette de fleur d’oranger et...
Cake aux marrons & noisettes
Revoilà les cakes ! Et j’espère que vous aimez ça car j’ai plusieurs idées à...
Crumble à la farine de châtaigne
L’idée est de préparer juste un crumble pour apporter facilement de la gourmandise à un simple...
Crisp aux cerises & amandes
Le crisp c’est un peu comme un crumble, mais avec beaucoup de flocons d’avoine. Du coup, sa texture...
Tourte aux épinards & parmesan façon Erbazzone
L’Erbazzone est une tourte salée Italienne, très ancienne paraît-il, que j’aime beaucoup. Elle est...
Crackers à la farine t80 & farine de pois chiches (sans...
Il existe tout un tas de façons de faire des crackers… Et c’est tellement simple et rapide...
Cake à la compote & thé vert
Un cake très simple et agréablement parfumé !Je trouve que la compote donne une texture vraiment...
Tarte aux blettes
Avec quelques olives, filets d’anchois et une pincée d’origan.Certains lui trouveront un...
Biscotti à la confiture & noix
Des biscuits tendres marbrés de confiture avec quelques éclats de noix… Ils sont gourmands, jolis...
Soda bread – Pain rapide (sans levée, sans pétrissage)
Que dire ? Cela fait une dizaine de fois, au moins, que j’efface ma première phrase… Cette période...