On appelle tarte rustique, ou galette, les fameuses tartes sans moule. Je vous en ai déjà parlé...
tarte
Galette feuilletée à la scarole & parmesan (tarte sans moule)
Voilà une façon facile, rapide et gourmande de faire une tarte à la scarole.J’ai écrit...
Quiche au cottage cheese, lard roulé & cébettes
Ou plutôt mini-quiche, car j’ai choisi un format tartelette avec la recette de pâte brisée publiée...
Pâte brisée au parmesan, huile d’olive & farine complète
Voici une variante de mon habituelle pâte brisée à l’huile d’olive et au vin blanc. Je vous en ai...
Pissaladière à ma façon
Voilà que je m’attaque à un monument de la cuisine provençale, côté niçois… Je préfère préciser ...
Tarte au brocoli sauté & champignons
Avec une pâte brisée maison à la farine T150, huile d’olive et vin blanc. Et une pincée de...
Tarte aux épinards, champignons de Paris & tomates cerise
Encore une tarte aux épinards… J’adore ! Pour cette fois, j’ai choisi d’associer...
Tarte au cottage cheese & à la ratatouille
Ce n’est pas vraiment une recette mais plutôt une bonne idée pour recycler les restes de...
Galette aux blettes (tarte sans moule)
Il y a une quinzaine de jours en faisant une mise à jour de WordPress, et en croisant les doigts...
Tourte aux épinards & parmesan façon Erbazzone
L’Erbazzone est une tourte salée Italienne, très ancienne paraît-il, que j’aime beaucoup. Elle est...
Tarte aux blettes
Avec quelques olives, filets d’anchois et une pincée d’origan.Certains lui trouveront un...
Tarte aux épinards & lait Ribot
Et aussi avec un peu de moutarde et des olives noires pour changer des classiques tartes aux...