Tarte aux endives & échalotes
Même si les légumes de printemps commencent à arriver sur les étals, leurs prix sont pour l’instant un peu indécents… Et même…
Sucrée ou salée, la tarte reste une de mes préparations préférées.
Pâte maison à l’huile d’olive, garniture de saison, cuisson simple.
Des recettes à adapter toute l’année.

Même si les légumes de printemps commencent à arriver sur les étals, leurs prix sont pour l’instant un peu indécents… Et même…

Parfumée aussi à la sauge et aux noisettes … Ce sont là des saveurs que j’apprécie particulièrement ! La sauge est une…

Cette façon de faire les tartes, sans moule, me plait beaucoup ! C’est plutôt joli … Et surtout très pratique puisqu’il n’est…

Une envie de tartelettes + des bons produits rapportés de vacances … Pommes, amaretti, farine, huile d’olive, ce fut une évidence d’en…

J’ai toujours plein de recettes à faire, « prévues » … Mais, régulièrement, il y en a une, ou deux, qui surgissent un…

Je crois qu’on peut dire qu’il existe mille façons de faire une tarte aux courgettes … Elle est un des légumes d’été…

Cette année, pour Pâques, j’ai eu envie d’aller piocher de bonnes idées chez nos voisins… Les Italiens, d’abord ! Vous savez combien…

Le petit épeautre est une céréale qu’on apprécie beaucoup. On la consomme assez régulièrement – j’ai d’ailleurs une recette de tartinade assez prometteuse…

Tartelettes rustiques ou galettes… c’est ainsi que j’appelle ces petites tartes, réalisées sans moule, qui, en plus d’être simples et pratiques à…

Cette tarte, enfin ce genre de tarte aux groseilles, la première fois qu’elle m’a fait saliver, c’était sur le blog Beau à…

Parce que le temps des cerises ne dure pas très longtemps… Il faut en profiter ! Ce délicieux fruit annonciateur de l’été…

Youhou c’est le premier jour de l’été ! Ah ben non, c’est demain… Si si c’est aujourd’hui… Mais pas du tout, l’été,…