Tartelettes pralinées double chocolat façon crème brûlée
Certaines vont hurler au mensonge ou à l’inconcevable … mais je vous le dis … je ne suis pas très chocolat !…
tarte
Sucrée ou salée, la tarte reste une de mes préparations préférées.
Pâte maison à l’huile d’olive, garniture de saison, cuisson simple.
Des recettes à adapter toute l’année.
Feuilletés de Philadelphia au pesto de courgettes
Suite à ma déconvenue avec le Philadelphia Al Salmone, j’ai arrêté de jouer avec la version fantaisie et suis revenue au classique…
Tatinettes sablées de pêches sanguines & basilic
J’aime beaucoup la pêche sanguine (ou pêche de vigne). Sa chair est étonnante : par sa couleur blanche marbrée de rouge /…
Tartelettes aux oignons, pignons & chèvre
Un avantage que j’ai trouvé à mon mou moule à muffins, c’est qu’il ne prend pas beaucoup de place dans la valise…
Tartelettes aux abricots frais & confiture
Quand je descends quelques jours à Marseille, je loge dans une jolie petite maison familiale un peu figée dans le temps ……
