Tartelettes au chocolat blanc & clémentine

Tartelettes au chocolat blanc & clémentine

Je vous ai parlé de cette “cargaison” de petites et merveilleuses clémentines corses, livrées par mon frère et ramassées par ses soins sur l’île de Beauté … 3 kg, ça fait un beau gros panier ! Aussi, après les avoir…

Lire la suite...

Tarte renversée aux pêches, miel & amaretti

Tarte renversée aux pêches, miel & amaretti

L’année dernière, j’avais complètement raté ma tatin aux pêches et, vous l’imaginez, j’étais plutôt déçue et frustrée … Aussi, dés l’arrivée des premières pêches, j’ai remis ça mais dans une version un peu différente, imaginée spécialement pour Mamina. Elle nous…

Lire la suite...