Ma première fois avec le Lemon Posset remonte à 2011. J’avais décliné la célèbre version de...
crème
Crèmes à la fraise & yaourt grec
Une autre recette de petites crèmes magiques et bluffantes, dans le même genre que celles au citron...
Petites crèmes au citron (sans cuisson)
Une recette de crème au citron bluffante et encore plus simple et rapide à préparer que mes...
Gâteau à la chapelure (de pain rassis, de biscottes, de...
J’ai pensé qu’un gâteau “sans farine ajoutée” pourrait vous intéresser… 😉Oui ! Pas de besoin de...
Glace au chocolat praliné sans sorbetière
C’est plus qu’une recette, c’est une méthode pour réaliser des glaces très simplement, à la maison...
Crèmes au yaourt (ou flans au yaourt…) comme en Inde… Ou...
Je ne sais pas trop comment appeler cette recette… Il s’agit d’une recette simplissime...
Pain brioché à la crème
Première brioche de l’année ! Je l’appelle pain brioché car il ne contient ni œuf ni...
Petits pots de crème à la châtaigne
Quand on lit la recette, on pense plutôt à des flans à la châtaigne mais à la dégustation la...
Cake aux pommes râpées, noisettes & huile d’olive
Ce cake est un peu différent de mes cakes habituels et c’est le principal intérêt de cette recette...
Glace à l’amande sans sorbetière & affogato al caffè
Ou à la noisette. Cette glace, qui se réalise sans sorbetière, et sans effort ! Ouf ! peut se...
Petites crèmes à la noisette
Ou œufs au lait & à la noisettes, sur la base de la recette de ma grand-mère, adaptée pour...
Camy crème au yaourt grec & compote de cerises
La Camy crème … Je vous avoue que c’est ce joli nom qui m’a d’abord attiré ! Et puis sa petite...