abricot

Tartelette à l’abricot & à la brousse (sans moule)

Comme une tarte rustique, fameuse tarte sans moule si jolie et simple à faire, au format tartelette...

Le clafoutis, c’est l’incontournable dessert de l’été… Je ne m’en...

La première fois, j’ai testé ce mode de cuisson avec des abricots un peu trop murs… Ce qui est...

Pas top glamour comme titre… Mais des fois c’est bien de privilégier la clarté plutôt que la...

Sans doute le dessert le plus simple de l’été ! Très frais, à décliner à l’envie, selon les goûts...

L’aperitivo… Un bien joli mot non ? On le dit all’italiana, en accentuant et allongeant le « ti » :...

Abricot, pêche ou nectarine… J’avoue que j’ai un gros faible pour chacun de ces fruits ! Sans doute...

J’utilise beaucoup le cuit-vapeur, surtout pour les légumes, mais en cette saison, il est aussi...

Après les nectarines en crème, je profite des abricots. Cette année, je les trouve plutôt sucrés…...

Une autre façon de déguster les abricots, parfumée et fraîche. Ce qui est plutôt une très bonne...

Voilà le genre de dessert que j’affectionne particulièrement en été : fruité, lacté, parfumé et...

J’ai adopté le Lemon Posset il y a bien longtemps déjà… Tellement simple et délicieux ! Cette crème...