Une recette issue du dernier livre de Cléa Miso, tempeh et tofu fermenté. Une “bonne...
ciboulette
Falafels à ma façon – pois chiches & herbes...
A ma façon, cela veut dire simplement que je vous propose la recette des falafels comme je les...
Beignets de courgettes râpées, épinard & olives
Même si on ne dirait pas… L’été approche et les légumes estivaux – mes préférés ! –...
Salade de haricots verts, asperge & fraise
Les haricots verts, j’adore ! Les frais … Un régal ! Même si cela demande un peu de boulot...
Cake au brocoli, ciboulette & fromage blanc
Le cake salé, ce grand classique indémodable ! Si si si ! Même s’il n’est plus trop tendance, il...
Pilpil pilaf au citron, amandes & ciboulette
Pil-pil pil-af… Oui, je sais ! Un rien m’amuse… Ou peut-être est-ce parce que le pilpil me projette...
Tartinade de petits pois, gingembre & avocat
Cette recette très verte tombe à pic en ce début de semaine tout gris… Elle apporte une jolie...
Salade de quinoa, petits pois & haricots verts
J’aime beaucoup déguster le quinoa froid, en salade, plutôt que chaud, en accompagnement ou...
Sauce aux 4 herbes, noisettes & parmesan façon pesto…
… mais à déguster plutôt comme une vinaigrette ! Enfin, vous faites comme vous voulez ! 😉 Pour se...
Tartelettes printanières aux petits pois & asperge –...
Après la tartinade pour l’apéro, je vous propose, pour une petite entrée colorée, ces tartelettes...
Polpettine / mini boulettes de viande au fenouil, ricotta &...
Ce n’est pas parce que l’été est fini… Qu’il commence à faire froid… Qu’il faut zapper l’Aperitivo ...
Damper Beer Bread – Pain australien rapide
Voici un pain très simple et rapide à réaliser, un peu comme le soda bread mais version...