Un titre de « 2 km » pour de simples poireaux vinaigrette revisités 😉 Parce qu’on adore déguster...
ciboulette
Croquettes de pommes de terre, brocoli & noisette
Un reste de pommes de terre et de brocoli cuits et hop ! Me voilà en cuisine à improviser ces...
Crème d’asperge à la mozzarella & pesto de ciboulette
Tout comme Mamina, j’attends toujours avec beaucoup d’impatience l’arrivée des asperges françaises...
Tartes fines aux asperges, ricotta & parmesan (pâte...
Hey hey … Vous commencez à bien connaitre mes habitudes en cuisine ! Ainsi que mon penchant...
Flan aux haricots verts, parmesan & pignons
Vous commencez à avoir l’habitude : les recettes de mascarpone se suivent sur mon blog … Parce...
Gâteau aux fromages, poireaux & chorizo – Pesto de...
Voici la version hivernale de mon gâteau aux fromages et aux courgettes que l’on avait beaucoup...
Soufflé aérien d’œuf cocotte – Nuvolone ou Cloud Soufflé
Ou … Quand l’œuf cocotte devient bluffant ! Une recette dénichée en Australie, inspirée par les...
Brousse de chèvre Maison & fromage de chèvre aux fines...
J’avais très envie de tester la fabrication de fromage maison avec d’autres laits que celui de...
Terrine de pommes de terre aux petits pois & parmesan...
Toujours pas l’asdl à 100% … J’ai, depuis hier, un signal intermittent qui me...
Croquettes de veau aux poireaux & écorces d’oranges...
Tiuscha a lancé la 11e édition du « sucré s’invite chez le salé » et nous a choisit un invité...
Cigares croustillants de hachis Parmentier
Petite séquence nostalgie avec cette recette … sans doute parce qu’aujourd’hui je vieillis d’un an ...
Mini aubergines farcies à la faisselle de chèvre, pancetta...
J’achète rarement de mini légumes ou mini fruits car je trouve leur prix vraiment prohibitif...