Brocoli rôti – Cuisson au four

Brocoli rôti – Cuisson au four

Vous avez été plusieurs à vous montrer très intéressés par des “petites recettes faciles du quotidien” lorsque je vous ai proposé la recette des patates douces rôties aux épices. En voilà donc une autre ! encore une fois, c’est un…

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Soupe au potimarron & lentilles corail

Soupe au potimarron & lentilles corail

J’ai vu passer un bon million de recettes de soupe à la courge sur les réseaux sociaux et les blogs. J’aurais pu vous épargner ma version… Mais non ! Vous allez aussi avoir droit à la mienne ! Parce que…

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Oignons bouillis aux épices & coco

Oignons bouillis aux épices & coco

Pas très glamour comme titre… Boiled Onions, c’est un peu mieux peut-être ? Et pourquoi je vous parle en anglais ? Parce que je me suis inspirée d’une spécialité, un peu oubliée semble-t-il, de la Nouvelle-Angleterre. Une vieille recette !…

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Pain d’épice millésime 2017 « tendance châtaigne »

Pain d’épice millésime 2017 « tendance châtaigne »

Comme chaque année, c’est devenu une habitude ! J’imagine une nouvelle version du pain d’épices. Cette fois, j’ai eu beaucoup de mal à me décider sur les saveurs et j’ai du faire plusieurs essais pour parvenir à une recette qui me plaise. Qui change du classique pain d’épices, tout en y faisant un peu penser…

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Pain d’épice sans miel

Pain d’épice sans miel

Du pain d’épice sans miel ? Quelle drôle d’idée me direz-vous … Alors, ok, il est sans miel mais… Avec de la confiture et du sirop d’agave, à la place. Autant pour le goût que pour la texture. Parce qu’il…

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