Pain d’épices aux noix de pécan & pomme
C’est (encore !) une envie de dessert épicé et un stock vieillissant de pommes qui m’a poussé à réaliser ce pain d’épices…
miel
Le miel remplace parfois le sucre.
Il donne une saveur douce et une couleur dorée aux gâteaux, biscuits et pains d’épices.
À choisir selon la saison et le goût recherché.
Tatin aux pommes, fenouil poché aux épices & miel
Le fenouil, en version salée, je ne suis pas très fan mais décliné dans un dessert, j’avoue que je l’apprécie beaucoup. Il…
Crème renversée au lait de chèvre & miel
Il y a longtemps que j’avais repéré cette bouteille de lait de chèvre (demi écrémé Lactel ) dans mon supermarché mais je…
Pâte à tartiner pour crêpes gourmandes #3 – Abricots secs, romarin & miel
Pour cette dernière version de la série, je vous propose une pâte à tartiner aux fruits, sans chocolat … Une recette qui…
Petits pots de crème à la verveine & compotée de pommes aux mandarines
Savez-vous qu’Anne Sophie Pic a ouvert un blog il y a quelques semaines ? Étant une grande fan de la dame, je…
Salade d’endives aux pignons, raisins, Ossau Iraty & miel
La salade d’endives était rarement à notre menu jusqu’à ce jour où je l’ai découverte autrement. On était en balade dans les…
Carrot cookies au miel, amandes & figues sèches
Je suis joueuse ces jours-ci, surtout parce que cela me fait une pause et me détend un peu d’imaginer des recettes pour…
Muffin « pète la forme ! » aux abricots secs, miel & kamut – MM #22
Pour le Muffin Monday #22, Tiuscha nous propose une édition spéciale « rentrée », pour faire le plein d’énergie et être en top forme….
Yaourt glacé au miel & biscuits moelleux au fenouil sauvage
Dimanche, en fin d’après-midi, on a eu envie (et besoin !) de prendre un peu l’air … Nous avons donc été faire…
Feta rôtie, tomates cerise & pignons
Aujourd’hui je vous propose une idée plutôt qu’une recette … C’est si simple à réaliser que je n’ose vraiment pas donner à…
Fougasse aux prunes, miel & cardamome verte
Il est probable que, dans les jours qui viennent, je vous propose surtout des recettes au four. En général, j’évite d’allumer mon…
Cheese-cake (sans cuisson) en verrine, au miel & coulis de nectarines
Les fruits jaunes sont, sans aucun doute, mes préférés. Abricots, pêches jaunes, nectarines … Lorsqu’ils arrivent sur les étals, je me régale…
