Aujourd’hui je vous propose une tarte de fin d’été à la ricotta, inspirée à la fois par Edda qui...
miel
Panna cotta au miel, fromage blanc & melon
Je l’appelle Panna cotta mais ça n’est pas vraiment une panna cotta qui, selon la recette...
Pâte sucrée au mascarpone, huile d’olive & romarin pour le...
Connaissez vous les nectarines plates ? Jusqu’à cette semaine, je n’en avais jamais vu … Elles ont...
Granité à la verveine & nectarines poêlées au miel
Le granité, c’est une première pour moi … je n’en avais jamais fait ! Non pas que ce soit difficile...
Glace au miel & épices, façon Fleur de lait –...
Depuis que je me suis équipée d’une sorbetière, je n’achète plus de glaces que je trouve, le plus...
Mousse glacée de cerises & copeaux de chocolat
Cette année, nous consommons beaucoup de cerises … Vraiment beaucoup ! Et avec quelques cerises qui...
Pommes rôties aux épices & faisselles au miel
Aujourd’hui je vous propose une idée de dessert simple, rapide et très gourmande … Pour...
Pain d’épices aux noix de pécan & pomme
C’est (encore !) une envie de dessert épicé et un stock vieillissant de pommes qui m’a poussé à...
Tatin aux pommes, fenouil poché aux épices & miel
Le fenouil, en version salée, je ne suis pas très fan mais décliné dans un dessert, j’avoue que je...
Crème renversée au lait de chèvre & miel
Il y a longtemps que j’avais repéré cette bouteille de lait de chèvre (demi écrémé Lactel ) dans...
Pâte à tartiner pour crêpes gourmandes #3 – Abricots secs...
Pour cette dernière version de la série, je vous propose une pâte à tartiner aux fruits, sans...
Petits pots de crème à la verveine & compotée de pommes aux...
Savez-vous qu’Anne Sophie Pic a ouvert un blog il y a quelques semaines ? Étant une grande fan de...