J’ai passé très peu de temps dans ma cuisine pendant les vacances. Juste le temps nécessaire pour...
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Crème renversée au mascarpone & caramel
Un pot entamé de mascarpone + un p’tit coup de nostalgie = ? Alors que je cherchais une idée pour...
Scones à la crème & écorces d’oranges confites
L’hiver pointe paresseusement son nez chez nous … Mais, étant sensible au moindre coup de frais...
Crème au citron & cardamome Express
Je n’emploie pas le mot express dans mes titres de recette à la légère, juste pour faire du...
Petits pots de crèmes au caviar d’aubergines
Avec l’aubergine, il faut souvent « ruser » car elle est plutôt malaimée … Son côté piquant ne fait...
Petits pots de crème au chocolat blanc & basilic
Il y a une dizaine de jours, j’ai acheté un pot de basilic chez mon marchand de légumes. Je l’ai...
Petits pots de crème au chocolat & mascarpone
Parce qu’il faut bien finir le pot de mascarpone ! Vous commencez à connaitre la...
Crème renversée au lait de chèvre & miel
Il y a longtemps que j’avais repéré cette bouteille de lait de chèvre (demi écrémé Lactel ) dans...
Crème brulée à la courge Butternut & zestes d’orange
La Butternut est, sans conteste, ma courge préférée. Et, alors que je désespérais d’en trouver cet...
Petits pots de crèmes au citron, mascarpone & coulis de...
J’ai finalement réalisé mon dessert au citron mais il n’est pas vraiment léger et détox comme...
Crème renversée aux amaretti
Un classique toujours apprécié qui me projette, invariablement, en enfance. J’ai été élevée à la...
Crème d’asperge à la mozzarella & pesto de ciboulette
Tout comme Mamina, j’attends toujours avec beaucoup d’impatience l’arrivée des asperges françaises...