Petits pots de crème à la vanille
Suite aux évènements tragiques survenus au siège de Charlie Hebdo hier, vous parler de gourmandise me semble tellement futile et dérisoire… J’avais…
crème
La crème adoucit, lie, rend les recettes plus gourmandes !
Je l’utilise dans surtout dans les desserts…
Parfois dans les plats salés.
Best of des recettes de 2014 & Très belle année 2015
Avant de lancer le top départ d’une nouvelle année gourmande, je vous propose un petit coup d’oeil en arrière, sur mes recettes…
Mousse au yaourt ou fromage blanc façon Fontainebleau
Façon parce que je ne voudrais pas froisser les puristes… 😉 Le Fontainebleau est une préparation fromagère originaire de… Fontainebleau ! Un…
Panna cotta aux 2 chocolats & caramel
Je suis dans une période « petits pots de crèmes ». Une envie qui se renouvèle tellement qu’elle commence à m’interpeller ! C’est grave…
Crèmes au caramel & pommes poêlées
La plupart du temps, ce sont nos envies qui guident nos choix de recettes… Envie de faire plaisir ou de se faire…
Chocolat liégeois & petite pause
Il y a quelques jours, je ne sais pas trop pourquoi, j’ai d’un coup pensé que cela faisait une éternité que je…
Crème aux nectarines & vanille
Une recette estivale… Même si la météo du jour n’est pas vraiment de saison ! Cette crème est inspirée d’une recette d’Edda,…
Cerises poêlées au miel & chantilly au yaourt
J’aurais pu l’appeler Verrine de cerises etc… mais j’aime pas ! Et si j’ai utilisé des verres, c’est uniquement pour vous montrer comme…
Crème au chocolat & mascarpone façon panna cotta
Les lundis se suivent et ne se ressemblent pas… La semaine dernière, je vous proposais une recette bikini-compatible dans le cadre du…
Crème renversée à la pâte d’amande & fraises
Crème renversée, crème aux œufs, flan… Peu importe comment on l’appelle, ce « vieux » dessert est, à notre goût, indémodable. On est fan…
Mini cakes au chocolat & spéculoos sans cuisson
Une recette de fond de frigo et fond de placard pour improviser un petit dessert qui fasse plaisir. Pas à moi car…
Petits pots de crèmes à la mangue, comme en Inde… Ou presque !
Bien que je ne sois jamais allée en Inde… Sûrement que les mangues sont bien meilleures là-bas ! J’ai déniché cette recette…
