Tartinade de fêta au basilic & olives noires

Tartinade de fêta au basilic & olives noires

Aujourd’hui je fais ma feignasse … J’ai quand même une bonne excuse : je suis totalement overbookée ! Cette recette est tellement simple que je l’appellerais plutôt une idée ! Qu’on a trouvé bien bonne pour un apéro tout frais….

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Fougasse aux olives noires de Nyons

Fougasse aux olives noires de Nyons

Je vous remercie pour vos réponses à mon petit sondage dans le billet d’hier. Certain(e)s vont penser que j’exagère d’utiliser d’excellentes olives AOC dans ma fougasse … Mais moi je pense tout le contraire ! Que pour réussir une bonne…

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Tapenade aux olives vertes & thon

Tapenade aux olives vertes & thon

J’aurais volontiers affiché sur ce billet quelques photos de mon séjour en Corse, celles prises à Porto Vecchio ou aux Aiguilles de Bavella ou à Bonifacio … Mais quelqu’un a malencontreusement effacé toutes les photos de la carte mémoire de…

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Caviar d’aubergines en Panna Cotta & Pesto d’olives

Caviar d’aubergines en Panna Cotta & Pesto d’olives

Il semble que l’air marin et le chant des cigales me fassent un effet bœuf ! :D Tout juste arrivée, les valises même pas déballées, ce retour aux sources provoqua presque instantanément une fringale de saveurs Méditerranéennes. L’inspiration culinaire me chatouilla…

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