Petits pots de crème au caramel
La crème au caramel, ce n’est pas si simple… Toute la difficulté réside dans l’équilibre entre les parfums et le sucre. Avoir…
crèmes & flans
Petites crèmes à la verveine, vanille & coulis d’abricot (cuisson vapeur)
J’utilise beaucoup le cuit-vapeur, surtout pour les légumes, mais en cette saison, il est aussi bien pratique quand on ne veut pas…
Petites crèmes au chocolat blanc, orgeat & coulis de fraise
Une recette simplissime, et vite réalisée, pour la blogueuse trop occupée pour cuisiner que je suis en ce moment… Manque de temps…
Mousse aux petits-suisses & crème de marrons façon Mont-blanc
Une envie de Mont-blanc qui me tenaillait depuis quelques temps, jusqu’à ce week-end où je n’ai plus tenu et eu besoin de…
Petites crèmes rapides au chocolat & ricotta
Il arrive que je n’ai pas envie de cuisiner… Principalement parce que cela implique ensuite de faire la vaisselle, de ranger et…
Petits flans au yaourt & orange ( sans œuf )
Après les simplissimes Petits pots de crèmes à la mangue, publiées il y a déjà quelques temps déjà, je puise une nouvelle…
Petits pots de crème à la vanille
Suite aux évènements tragiques survenus au siège de Charlie Hebdo hier, vous parler de gourmandise me semble tellement futile et dérisoire… J’avais…
Crèmes au caramel & pommes poêlées
La plupart du temps, ce sont nos envies qui guident nos choix de recettes… Envie de faire plaisir ou de se faire…
Crème aux nectarines & vanille
Une recette estivale… Même si la météo du jour n’est pas vraiment de saison ! Cette crème est inspirée d’une recette d’Edda,…
Crème au chocolat & mascarpone façon panna cotta
Les lundis se suivent et ne se ressemblent pas… La semaine dernière, je vous proposais une recette bikini-compatible dans le cadre du…
Crème renversée à la pâte d’amande & fraises
Crème renversée, crème aux œufs, flan… Peu importe comment on l’appelle, ce « vieux » dessert est, à notre goût, indémodable. On est fan…
Petits pots de crèmes à la mangue, comme en Inde… Ou presque !
Bien que je ne sois jamais allée en Inde… Sûrement que les mangues sont bien meilleures là-bas ! J’ai déniché cette recette…
