J’ai passé très peu de temps dans ma cuisine pendant les vacances. Juste le temps nécessaire pour...
crèmes & flans
Crème renversée au mascarpone & caramel
Un pot entamé de mascarpone + un p’tit coup de nostalgie = ? Alors que je cherchais une idée pour...
Verrines de cheesecake à la crème de marrons & chocolat...
Pour terminer de liquider ma crème de marrons, j’ai réalisé cette recette express de cheesecake...
Petits pots de crèmes au caramel & mascarpone
Le caramel et moi sommes un peu fâchés … Je pense qu’il me boude car, depuis plusieurs mois, je le...
Flans de carottes rôties aux épices – Endives &...
Aujourd’hui, je vous propose 3 recettes de légumes dans un seul billet. La raison ? L’optimisation...
Crème au citron & cardamome Express
Je n’emploie pas le mot express dans mes titres de recette à la légère, juste pour faire du...
Petits pots de crème au chocolat blanc & basilic
Il y a une dizaine de jours, j’ai acheté un pot de basilic chez mon marchand de légumes. Je l’ai...
Petits flans de courgettes & marjolaine
Les herbes aromatiques sont incontournables dans ma cuisine mais je ne pense pas souvent à la...
Petits pots de crème au chocolat & mascarpone
Parce qu’il faut bien finir le pot de mascarpone ! Vous commencez à connaitre la « chanson »...
Crème renversée au lait de chèvre & miel
Il y a longtemps que j’avais repéré cette bouteille de lait de chèvre (demi écrémé Lactel ) dans...
Crème brulée à la courge Butternut & zestes d’orange
La Butternut est, sans conteste, ma courge préférée. Et, alors que je désespérais d’en trouver cet...
Petits pots de crèmes au citron, mascarpone & coulis de...
J’ai finalement réalisé mon dessert au citron mais il n’est pas vraiment léger et détox comme...