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  • Noix de cajou rôties aux épices 
    Goût salé | Recettes

    Noix de cajou rôties aux épices 

    ParCarole 17 février 20248 mai 2025

    Je vous ai déjà proposé plusieurs recettes de noix de cajou rôties soit avec juste des épices et du sel, soit avec…

    Lire la suite Noix de cajou rôties aux épices Continuer

  • Tourte aux épinards & ricotta
    Goût salé | Recettes

    Tourte aux épinards & ricotta

    ParCarole 10 février 202417 septembre 2025

    C’est la tourte improvisée que je fais régulièrement.Je publie rarement des recettes avec des produits congelés, ayant choisi avant tout de mettre…

    Lire la suite Tourte aux épinards & ricottaContinuer

  • Riz au citron (cuisson à la poêle)
    Goût salé | Recettes | Sans gluten

    Riz au citron (cuisson à la poêle)

    ParCarole 3 février 202423 mai 2025

    Cette recette très simple et délicieusement parfumée est l’occasion de reparler de la cuisson du riz. Je vous donne quelques conseils concernant…

    Lire la suite Riz au citron (cuisson à la poêle)Continuer

  • 1 chou vert frisé : 3 recettes & 1 astuce
    Goût salé | Recettes

    1 chou vert frisé : 3 recettes & 1 astuce

    ParCarole 27 janvier 202413 octobre 2025

    Vous avez un gros chou vert frisé ? Je vous propose de le décliner en 3 recettes d’accompagnement très simples, pour 2…

    Lire la suite 1 chou vert frisé : 3 recettes & 1 astuceContinuer

  • Les brioches de Noël et, bien sûr, l’incontournable pompe à l’huile !
    Goût de Noël | Goût sucré

    Les brioches de Noël et, bien sûr, l’incontournable pompe à l’huile !

    ParCarole 22 décembre 202322 décembre 2023

    Dans un précédent billet, je vous racontais que j’aimais bien imaginer une nouvelle version du pain d’épice chaque mois de décembre… J’aime…

    Lire la suite Les brioches de Noël et, bien sûr, l’incontournable pompe à l’huile !Continuer

  • Pain d’épice au chocolat – Version entre cake et pain d’épice, enrichie de cacao, pépites de chocolat, farines sarrasin–châtaigne–T80 et un mélange maison anis, girofle, tonka.
    Goût de Noël | Goût sucré | Recettes

    Pain d’épice au chocolat – Millésime 2023

    ParCarole 12 décembre 202312 décembre 2023

    Depuis quelques années, je m’amuse à vous proposer une nouvelle recette de pain d’épice chaque mois de décembre. Et en parcourant la…

    Lire la suite Pain d’épice au chocolat – Millésime 2023Continuer

  • Cake aux raisins secs – plusieurs versions
    Goût sucré | Recettes

    Cake aux raisins secs – plusieurs versions

    ParCarole 8 décembre 20238 mai 2025

    Vous connaissez mon “faible” pour les cakes que j’aime autant cuisiner que manger… Je crois que je peux dire que j’ai un faible…

    Lire la suite Cake aux raisins secs – plusieurs versionsContinuer

  • Le pain cocotte – Plusieurs versions
    Goût salé | Recettes

    Le pain cocotte – Plusieurs versions

    ParCarole 6 décembre 202329 avril 2025

    Depuis que j’ai découvert cette méthode pour la cuisson du pain cocotte maison, c’est devenu mon incontournable !Je l’ai cuisiné des dizaines…

    Lire la suite Le pain cocotte – Plusieurs versionsContinuer

  • Meilleures recettes des mois de novembre
    Goût salé | Goût sucré | Recettes

    Meilleures recettes des mois de novembre

    ParCarole 3 décembre 2023

    Et voilà ! Je n’ai pas vu passer le mois de novembre et je suis encore un peu à la bourre pour…

    Lire la suite Meilleures recettes des mois de novembreContinuer

  • Meilleures recettes des mois d’octobre – partie 2
    Goût salé

    Meilleures recettes des mois d’octobre – partie 2

    ParCarole 17 novembre 202317 novembre 2023

    J’avais prévu de publier ce billet dans la foulée de la première partie qui regroupait essentiellement des gâteaux… mais je me suis…

    Lire la suite Meilleures recettes des mois d’octobre – partie 2Continuer

  • Meilleures recettes des mois d’octobre – partie 1 – les gâteaux
    Goût sucré

    Meilleures recettes des mois d’octobre – partie 1 – les gâteaux

    ParCarole 30 octobre 202330 octobre 2023

    Depuis le début du blog, en 2008, le mois d’octobre a toujours été un mois très productif. J’imagine que c’est un peu…

    Lire la suite Meilleures recettes des mois d’octobre – partie 1 – les gâteauxContinuer

  • Meilleures recettes des mois de septembre – 15 ans d’Alter Gusto  
    Goût salé | Goût sucré | Recettes

    Meilleures recettes des mois de septembre – 15 ans d’Alter Gusto  

    ParCarole 25 octobre 202325 octobre 2023

    Oui, le mois de septembre est passé… et bientôt octobre le sera aussi… Autant dire que je suis carrément à la bourre ! Mais…

    Lire la suite Meilleures recettes des mois de septembre – 15 ans d’Alter Gusto  Continuer

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