Cake aux noisettes
Je passe en coup de vent pour vous faire un petit coucou car nous sommes en plein déménagement et venons de récupérer…
Farinata – Crêpe épaisse à la farine de pois chiche – Cuisson au four
Cuite dans une grande plaque, avec des courgettes râpées, pour profiter encore un peu des légumes d’été, et un peu de curcuma,…
Tourte aux épinards & filo façon spanakopita
Ma version de cette tourte aux épinards, feta avec une croûte en feuilles de filo que j’aime vraiment beaucoup ! J’adore les…
Courgettes à la brousse comme un gratin
Voilà un genre de gratin de courgettes express, que j’ai fait plusieurs fois cet été (et même l’été d’avant, ainsi que celui…
Sauce au fromage blanc, feta & citron
Oui, j’avais dit que j’étais en vacances mais j’ai eu envie de partager cette recette toute simple et justement parfaite pour les…
Crème au chocolat & yaourt grec
Voilà une recette parfaite pour l’été et les vacances ! Et même pour le reste de l’année. Je le dis au cas…
Biscuits aux amandes & sirop d’érable – 2 nouvelles versions
Personne ne croira que ces biscuits sont réalisés avec seulement 4 ingrédients ! Voilà une méthode simplissime et une recette pratique et…
Pommes de terre au citron & ail, cuisson facile à la poêle
Cette technique de cuisson des pommes de terre, Skillet Roasted Potatoes With Rosemary trouvé dans le New York Times Cooking, est simple…
Oignons caramélisés en 15 minutes… Ou presque !
Cela m’a pris un peu plus de 20 minutes. Ce qui est déjà plus rapide que ma méthode habituelle, routinière, que je…
Cake aux cacahuètes
Un cake sans beurre et sans huile mais avec de la purée de cacahuètes. La mienne était un peu sucrée ce qui…
Barres d’amandes au sirop d’érable
Je ne sais pas trop comment appeler cette recette dont l’origine est une improvisation rapide de barres aux fruits secs pour partir…
Endives aux champignons, oignon & thym
Pour faire aimer les endives à tout le monde !En attendant les légumes de printemps, il faut encore un peu cuisiner les…
