Brioche sans pétrissage au yaourt
Faire des brioches, cela m’amuse… On peut varier les parfums bien sûr, mais aussi les textures. Mie filante ou pas, mie plus…
brioche
Tarte briochée aux cerises & amande
Encore des cerises… Parce que le temps des cerises est court, qu’il est bientôt fini ! Alors j’en profite. Bien sur, vous…
Tranches dorées (avec des restes de viennoiseries)
Connaissez-vous les tranches dorées ? Je ne sais pas si c’est une « spécialité » régionale… Ou si on en trouve un peu partout….
Brioche aux blancs d’œuf
J’aime vraiment bien tester de nouvelles recettes de boulange ! J’ai trouvé cette idée sur le blog de Kiara, La pancia del…
Brioche pudding au caramel & pomme
J’avais un reste de brioche qui trainait… C’est rare ! La faute à cette nouvelle recette de brioche, testée cette semaine, qui…
Brioche tressée – Méthode asiatique au Tang zhong
Ce n’est pas vraiment une brioche car il y a peu d’œuf et peu de beurre. Mais en utilisant la méthode asiatique…
Brioche au mascarpone, huile d’olive & écorces d’oranges confites (brioche sans pétrissage)
Parce qu’il fallait bien finir le pot de mascarpone entamé pour ma récap des pâtes feuilletées rapides … 😉 J’ai repris le…
Brioche pansue à la fleur d’oranger (brioche sans pétrissage) … Ooooh !
Il m’arrive souvent parfois d’être partisane du moindre effort … Un p’tit côté feignasse que j’assume pleinement ! Aussi, lorsque j’ai déniché…
Tartelettes légèrement briochées au lait concentré façon tarte au sucre
Encore une petite semaine à me concentrer sur mon travail et je serais libérée et libre de surfer à nouveau sur vos…
Tortillade Provençale parfumée aux graines d’anis
Ma connexion est toujours très aléatoire et je continue à avoir beaucoup de difficultés à surfer. Je profite d’un petit créneau pour…
Brioche à la Roumaine de Dorian très légèrement revisitée – Cranberry, noix de Pécan & chocolat noir
Quand je trouve l’inspiration sur vos blogs #4 A la maison, nous sommes de grands amateurs de brioche, Chéri encore plus que…
Brioche légère à la fève Tonka
J’ai bien craqué sur la fève Tonka … Son côté légèrement vanillée, un peu caramélisé associé à une saveur indéfinissable très plaisante…
