Cake aux amandes, miel & fleur d’oranger
Ce cake fondant, délicieusement parfumé, est simplement parfait pour l’été. Ses saveurs se marient tellement bien avec les fruits estivaux ! Et il…
Poêlée d’aubergines aux tomates cerise & basilic
Cette façon de cuisiner les aubergines est inspirée d’une recette napolitaine “Melanzane a funghetto”. Elle est simplifiée, les aubergines sont précuites au…
Shokupan – Pain au lait japonais extra-moelleux – Méthode Yudane
Pfiouuu ! Quel titre ! 😉Je n’aurais pas pu juste écrire pain au lait ? Nan… Parce que ce n’est pas “juste” un pain…
Feta panée à la moutarde
Une autre façon de déguster la féta, simple et délicieuse. Pour un déjeuner, ou dîner léger, accompagnée d’une salade, des quelques noix…
Tarte rustique aux cerises façon sbriciolata – dessert italien
Très simple et rapide à réaliser !Je vous ai déjà parlé de la sbriciolata lors d’une recette réalisée avec des pommes. Une…
Courgettes, aubergines, tomates au four & idées de recettes
Voici une recette de base pour cuire les aubergines et courgettes au four. Je vous propose aussi des idées de recettes à…
Pancake cereal – Mini pancakes
Alors… Qu’est-ce qu’un pancake cereal ?Juste des pancakes, mais tout petits… Minuscules ! Trop mignons, non ?Ils ont quasiment la taille des…
Granola à la banane & cacahuètes
Une nouvelle recette de granola gourmand, pas très sucré et délicatement parfumé à la banane. Son goût est assez subtil et cela…
Gâteau à la chapelure (de pain rassis, de biscottes, de biscuits…) & aux pommes
J’ai pensé qu’un gâteau “sans farine ajoutée” pourrait vous intéresser… 😉Oui ! Pas de besoin de farine dans cette recette, j’utilise seulement…
Glace au chocolat praliné sans sorbetière
C’est plus qu’une recette, c’est une méthode pour réaliser des glaces très simplement, à la maison, sans sorbetière.Depuis que j’ai découvert cette…
Recettes pour Pâques gourmandes
Cette année, je ne cuisine pas spécialement pour Pâques. Nous sommes 2, il y a des files d’attente bien trop longues dans…
Pizza épaisse comme chez le boulanger (sans pétrissage)
Même si j’aime la pizza avec une pâte très fine et peu de garniture… J’aime bien aussi la pizza épaisse qu’on trouve…
