Houmous de lentilles façon Ottolenghi
Une recette qu’on a dégusté le 1 janvier car ce jour-là, il faut manger des lentilles ! Signe de prospérité, d’abondance, de…
Brioche des rois au chocolat
Hello 2020… (déjà ?!)Je vous souhaite une excellente nouvelle année, heureuse, joyeuse, gourmande… Qu’elle vous soit douce et belle, inspirante, pleine de…
Pain d’épice millésime 2019 – marmelade & rhum
Cette année, j’ai choisi d’associer la marmelade et le miel dans mon pain d’épice Millésime 2019… Une très bonne idée inspirée par…
Barres aux 3 chocolats, pâte à tartiner & noisettes
Une autre version, plus simple et rapide à préparer, mais (presque) aussi gourmande ! J’ai, comme d’habitude, “1 million” au moins !…
Saucisson de dattes aux amandes
Un autre genre de saucisson sucré… Une pure gourmandise qui change un peu du saucisson au chocolat ! J’ai utilisé de dattes…
Pâte d’amande au café & noix de pécan
Pour commencer ce mois de décembre, je vous propose une autre version de la pâte d’amande. Celle que je trouve la plus…
Tarte épaisse aux pommes & miel
Je ne sais pas trop comment appeler cette recette ?Côté look, c’est un peu comme une tarte épaisse… ou comme un gâteau…
17 recettes de gâteaux et cakes avec un ingrédient secret…
Je sais, le titre est un peu racoleur… C’est quoi cette histoire d’ingrédient secret ?Il s’agit simplement d’un ingrédient inhabituel, vous l’avez…
Brioche à la fleur d’oranger (sans pétrissage mais avec pliages)
C’est plutôt une brioche légère… Ou un pain de mie un peu riche et parfumé !Je fais assez rarement des brioches traditionnelles, beurrées…
Endives et pommes rôties au four
Souvent, je cuisine des plats tellement simples que je ne pense même pas à les partager sur le blog… Jusqu’au moment où…
Granola au lait concentré sucré + conseils pour réussir le granola
Je sais ce que vous allez me demander… Si ce n’est pas trop sucré ?Alors j’anticipe : non pas du tout ! C’est…
Pois chiches rôtis à la poêle & soupe verte
Première soupe de la saison ! Même s’il fait très moche ces jours-ci… J’avais surtout envie de tester cette idée de pois…
