Vous connaissez mon “petit faible” pour les biscuits secs ? Ceux-ci sont assez irrésistibles, et...
Cake aux courgettes, raisins secs & noix – Zucchini...
Un cake pour la rentrée… quoi de mieux ? 🙂 Et aux courgettes pour profiter encore un peu de la...
Gratin de pain perdu au jambon & mozzarella
J’aurais aussi pu l’appeler pudding salé … Mais j’ai gardé le nom de la...
La bohémienne selon guy gedda – aubergines & tomates
Et selon lui, elle est l’authentique ! Composée à part égale de tomates et d’aubergines, parfumée...
Salade de pâtes aux tomates, olives & basilic – façon...
Une recette italienne encore ! et une méthode qui permet d’obtenir des pâtes vraiment très...
Glace à l’amande sans sorbetière & affogato al caffè
Ou à la noisette. Cette glace, qui se réalise sans sorbetière, et sans effort ! Ouf ! peut se...
Cheddar soda bread – pain rapide au cheddar
C’est le pain parfait pour les pique-niques, les apéros, les barbecues. Il est rapide à faire, sans...
Beignets de rondelles de courgettes
Ou de demi-rondelles selon le diamètre des courgettes… Si vous en avez des petites et fines, c’est...
Courgettes farcies “alla sanremese”
Des courgettes farcies aux pommes de terre, aux herbes aromatiques et au parmesan, pour changer un...
Aubergines & poivrons confits
Il commence à faire un peu trop chaud pour allumer le four … ? C’est pas grave ! Cette recette peut...
Tartelette à l’abricot & à la brousse (sans moule)
Comme une tarte rustique, fameuse tarte sans moule si jolie et simple à faire, au format tartelette...
Brownie au lait ribot
Du chocolat noir, un peu de cacao pour l’intensité et du lait ribot pour un moelleux et une texture...
Oignons grelot rôtis au thym
C’est la recette parfaite pour cuisiner les oignons grelot ! Oh oui ! Parce qu’il n’est pas...
Gâteau aux amandes & courgette
C’est donc une semaine très courgette sur Alter Gusto ! Et peut-être même que cela va se prolonger...
Courgettes farcies au jambon & olives
Il y a bien longtemps que je ne vous ai pas proposé une recette de petits farcis… Quasiment à...
Petites crèmes à la noisette
Ou œufs au lait & à la noisettes, sur la base de la recette de ma grand-mère, adaptée pour...
Biscuits italiens aux amandes – Les tranches du pharaon
Inspirée par une recette du pâtissier Italien Luca Montersino. Les “fettine del faraone” sont des...
Gâteau à la chapelure & framboises
J’avais vraiment beaucoup aimé ma première version du gâteau à la chapelure, celui avec les...