Littéralement, cela se traduit par “Moches mais bons”… Dites seulement Brutti si vous voulez...
noisette
Gâteau au citron, noisette & lait ribot
Le lait ribot, ou lait fermenté, est vraiment très intéressant en cuisine. En particulier dans les...
Cake aux fruits secs & confits
Ou plutôt … Fruits secs au cake ! J’ai un peu chargé la dose des fruits ! Dattes, pruneaux...
Barre aux marrons, noisettes & citron confit façon nougat
Encore une recette très inspirée de l’année dernière même si cette fois, j’ai changé...
Barre chocolatée aux crêpes dentelle & noisettes
Elle ressemble à celle que j’avais faite l’année dernière… Non pas parce que je manque d’idée ...
Truffes au chocolat noir, petits-beurre & noisette
Les truffes, je ne m’en lasse pas… Et même, je crois que je ne peux pas envisager des fêtes sans ...
Bisciòla della Valtellina – Pain brioché aux fruits secs, noix...
Tout le monde – vraiment le monde entier ! – connait le panettone… mais la Bisciòla ...
Tarte aux champignons, poireau & parmesan
Parfumée aussi à la sauge et aux noisettes … Ce sont là des saveurs que j’apprécie...
12 recettes de cake pour bien commencer l’automne
Les cakes, j’en fais toute l’année, vous le savez bien … Mais l’arrivée de l’automne, chaque...
Dattes rôties, fromage blanc, miel & noisettes
Je n’ose pas l’appeler une recette tellement c’est simple ! Plutôt un assemblage...
Champignons farcis aux poireaux, sauge & parmesan
Quand j’aperçois sur un étal des champignons « géants »… je n’y résiste pas, j’ai envie...
Boulettes d’agneau à la ricotta, raisins secs &...
Quel pays n’a pas ses boulettes de viande ? boulets, polpette, kefta, almondegas… C’est...