17 recettes de gâteaux et cakes avec un ingrédient secret…
Je sais, le titre est un peu racoleur… C’est quoi cette histoire d’ingrédient secret ?Il s’agit simplement d’un ingrédient inhabituel, vous l’avez…
courgette
Incontournable de l’été, la courgette revient souvent à notre table, sous des formes très variées.
C’est un légume simple, bon marché, qu’on cuisine sans y penser.
Pour éviter la routine, je cherche toujours de nouvelles idées, en variant les associations et les textures.
Voici mes recettes préférées.
Gâteau aux noisettes & courgette
Un gâteau tout à fait adapté à la saison : la courgette de fin d’été et les noisettes de début d’automne !…
Omelette au four pour recycler les restes de légumes
J’espère que vous avez passé un bel été ! Le mien a été très agréable, j’ai assez peu cuisiné sauf pour cuire…
Courgettes et tomates rôties au four
Un nouveau passage éclair pour vous parler courgettes… L’été, on en mange plusieurs fois par semaine ! C’est un légume bon marché –…
Poêlée de courgettes au fenouil & tomates cerise
Ce n’est pas une reprise… Juste un petit coucou parce que vous me manquez, et le blog aussi !Alors je me suis…
Tourte aux courgettes – pâte à l’huile d’olive & vin blanc
Il est temps que je vous donne la recette de ma “tourte de l’été” !Je l’ai faite et refaite pendant mes vacances…
Cake aux courgettes, raisins secs & noix – Zucchini Bread
Un cake pour la rentrée… quoi de mieux ? 🙂Et aux courgettes pour profiter encore un peu de la saison… Je n’ai…
Beignets de rondelles de courgettes
Ou de demi-rondelles selon le diamètre des courgettes… Si vous en avez des petites et fines, c’est parfait ! Avec des moyennes,…
Courgettes farcies “alla sanremese”
Des courgettes farcies aux pommes de terre, aux herbes aromatiques et au parmesan, pour changer un peu et parce que c’est tout…
Gâteau aux amandes & courgette
Une recette qui surprend et régale à la fois !Ce gâteau associe la douceur des amandes à la courgette râpée, pour une…
Courgettes farcies au jambon & olives
Il y a bien longtemps que je ne vous ai pas proposé une recette de petits farcis… Quasiment à chaque fois que…
Beignets de courgettes râpées, épinard & olives
Même si on ne dirait pas… L’été approche et les légumes estivaux – mes préférés ! – sont déjà sur les étals….
