Pasta Polenta en salade multicolore

Pasta Polenta en salade multicolore

J’ai découvert ces pâtes lorsque je me suis installée dans les Hautes Alpes. Moi qui suis une fan absolue de polenta, même dans mes rêves les plus fous je n’aurais pas imaginé manger de la polenta sous forme de pâtes…

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Aubergines fondantes ail & basilic

Aubergines fondantes ail & basilic

Une recette parfaite pour ma rubrique « goût de la simplicité » : peu d’ingrédients et l’aubergine en vedette. J’ai découvert cette recette, il y a une bonne dizaine d’année, lors d’une virée dans les Alpilles. C’était le printemps, il…

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