Granola 1.2.3
Au tout début de mon blog… Je pensais que le granola était juste un biscuit que l’on trouvait au supermarché ! 😀…
amande
J’utilise l’amande sous toutes ses formes : poudre, purée ou entière.
Elle donne du goût et une texture particulière que j’adore !
Mes recettes préférées :
Barres aux amandes, miel & coco
Il s’agit de barres réalisées uniquement avec des fruits secs, sans céréales, et avec un peu de miel pour lier tout ça……
Croissants aux amandes ( biscuits )
Voilà une première recette de biscuits aux amandes, absolument délicieux ! Première parce qu’il y en aura sûrement une autre… Je suis…
Cake au miel, amandes & lait ribot
Pour mes recettes de cake au miel, le plus souvent, je décline à ma sauce la recette du pain d’épices d’Anne Sophie…
Glace à l’amande sans sorbetière & affogato al caffè
Ou à la noisette. Cette glace, qui se réalise sans sorbetière, et sans effort ! Ouf ! peut se décliner très facilement…
Gâteau aux amandes & courgette
Une recette qui surprend et régale à la fois !Ce gâteau associe la douceur des amandes à la courgette râpée, pour une…
Biscuits italiens aux amandes – Les tranches du pharaon
Inspirée par une recette du pâtissier Italien Luca Montersino. Les “fettine del faraone” sont des biscuits très fins aux amandes … totalement…
Gâteau 7 pots
Ou gâteau au yaourt, tout simplement … Le gâteau au yaourt m’a longtemps laissé indifférente. Le simple fait de remplir des pots…
Cake aux cerises & amandes
Un cake aux cerises… Il n’y en avait pas sur le blog ! Dingue non ?Pour tout dire, ce n’était pas prévu….
Terrine au yaourt grec, crumble aux amandes & fruits rouges
A la façon d’un cheesecake cuit dans un moule à cake… Et servi un peu déstructuré ! Une petite improvisation pour terminer…
Pâte d’amande aux dattes
Une autre version de pâte d’amande maison, un peu différente pour un usage différent. Elle est destinée à être mon petit encas…
Best of des recettes de 2017
Cette petite plongée dans les archives de l’année écoulée est désormais une tradition et j’avoue que farfouiller dans les archives me plait…
