Étoiles de pommes de terre au parmesan & idées d’accompagnement pour les fêtes
Autre casse-tête pour les fêtes… L’accompagnement des chouettes plats qu’on aura passé des « heures » à mitonner… Pour ne pas gâcher l’effet, il…
Pâte d’amande au miel & fruits secs façon nougat
La semaine dernière, je vous racontais ma belle découverte des noisettes Corses… Et si aujourd’hui, je vous parlais de ces délicieuses amandes…
Pâte à tartiner au pain d’épice & idées de cadeaux gourmands
La pâte à tartiner, c’est, pour moi, le cadeau gourmand par excellence ! Celle de l’année dernière, la Pâte à tartiner au…
Biscuits aux noisettes Corses & zestes d’orange pour mon ami Eugène…
Impossible de cuisiner ces noisettes Corses, de Cervioni, sans penser à mon ami Eugène… Plus qu’un ami, il fait partie de la…
Pain d’épice à la châtaigne & citron confit
Le pain d’épice, j’en fais tout au long de l’année… J’aime beaucoup ! Mais quand approchent les fêtes, j’ai toujours envie d’en…
Mousse au yaourt ou fromage blanc façon Fontainebleau
Façon parce que je ne voudrais pas froisser les puristes… 😉 Le Fontainebleau est une préparation fromagère originaire de… Fontainebleau ! Un…
Yummy Magazine Spécial Fêtes est en ligne !
100 pages !! De recettes, de conseils, d’idées gourmandes pour faire de cette fin d’année un moment de plaisir, de partage et…
Cookies-tartelettes aux pommes râpées
Cette idée d’utiliser de la pâte à cookie comme fond de tartelette… N‘est-elle pas très gourmande ? Sitôt, ou presque, vue sur…
Tartelettes aux champignons, thym & noisettes
Parce qu’on ne peut pas se nourrir que de petites crèmes ! Et que je suis très fan des tartelettes salées… Souvent,…
Panna cotta aux 2 chocolats & caramel
Je suis dans une période « petits pots de crèmes ». Une envie qui se renouvèle tellement qu’elle commence à m’interpeller ! C’est grave…
Croquettes de pommes de terre au poulet – Cuisiner les restes de poulet
On est lundi… Peut-être avec vous dégusté hier un classique, mais délicieux !, poulet rôti ? Une tradition souvent dominicale, le poulet…
Crèmes au caramel & pommes poêlées
La plupart du temps, ce sont nos envies qui guident nos choix de recettes… Envie de faire plaisir ou de se faire…
