Petits pots de crème aux pommes cuites
C’est l’envie d’un dessert plutôt léger, aux fruits de saison qui a inspiré cette crème. Elle est une déclinaison, un peu différente…
Sans gluten
Petits gâteaux aux marrons, noix & coulis de clémentine
Pour changer un peu, même si cela parait moins pratique, j’ai eu envie d’utiliser des marrons – et pas de la crème…
Gâteau à la pâte d’amande & miel
Que j’aime les amandes… Et plus même ! Je ne suis pas la seule, on a à la maison une consommation d’amandes assez…
Gâteau aux figues fraîches & amandes
Le temps des figues est assez court, un peu comme le temps des cerises, seulement au lieu d’annoncer le début de l’été,…
Abricots grillés, fromage frais de brebis à l’estragon & noix de cajou – Aperitivo by Martini
L’aperitivo… Un bien joli mot non ? On le dit all’italiana, en accentuant et allongeant le « ti » : aperitiiiivo !…
Gâteau au chocolat de David Lebovitz en version mini – Chocolate Buckwheat Cake
Ce fameux Chocolate Buckwheat Cake de David Lebovitz (en anglais) que j’ai mis dans mes favoris il y a quelques temps déjà……
Pavlova aux fraises & verveine
Un dessert que j’aime beaucoup… Frais, fruité et parfumé, assez léger dans cette version avec de la crème à la verveine. Autre…
Brownie aux 2 chocolats, amande & crème de marrons
Une recette parfaite pour finir un pot de crème de marrons… Toutes les excuses sont bonnes pour faire un gâteau au chocolat…
Mousse aux petits-suisses & crème de marrons façon Mont-blanc
Une envie de Mont-blanc qui me tenaillait depuis quelques temps, jusqu’à ce week-end où je n’ai plus tenu et eu besoin de…
Gâteau aux poires, noisettes & ricotta
Un gâteau un peu humide, qui contient des ingrédients que j’aime beaucoup et dont j’avais envie. Ricotta, noisettes, fruits… J’ai aussi utilisé…
« Pizza » de chou fleur à la ricotta & champignons
Un genre de pizza qui fait fureur sur les blogs anglo-saxons depuis plusieurs mois, et même années, et qui m’intriguait. La pâte…
Crêpes à la farine de sarrasin & farine de châtaigne
Les crêpes, j’en fais rarement et c’est systématiquement des galettes de blé noir, que l’on déguste salée. La Chandeleur approchant, je me…
