Brownie au chocolat noir, cerneaux de noix & avocat
Oui … Cette semaine, je suis joueuse … Ce brownie est surprenant ! La texture est très moelleuse, même sans beurre. Et…
Recettes
Focaccia aux olives vertes & petit épeautre
Cela m’amuse de tester différentes méthodes de boulange … Et quand je considère que c’est une réussite, je vous les propose. Cette…
Bouchées aux fruits secs « caramélisés » & chocolat pour un Noël gourmand
En feuilletant le livre de Trish Deseine « Je veux du chocolat ! », j’ai été interpellée par une simplissime recette d’amandes grillées et…
Tartelettes au chocolat blanc & clémentine
Je vous ai parlé de cette « cargaison » de petites et merveilleuses clémentines corses, livrées par mon frère et ramassées par ses soins…
Cookies aux amandes, fève Tonka & cacao – Sans farine, sans beurre …
Une envie de chocolat … Mais chez moi, l’envie de chocolat n’est jamais aussi simple qu’un carré de chocolat. Il faut que…
Boulettes de potimarron, semoule & fromage de brebis
C’est dans une recette salée qu’a terminé mon gros potimarron entamé la semaine dernière. Je me suis inspirée de cette recette de…
Soupe au brocoli, courgettes, pois chiches & basilic
En début de semaine, j’ai trouvé chez mon primeur de belles courgettes de Provence et un pied de basilic … Mais si…
Yaourt glacé au miel & biscuits moelleux au fenouil sauvage
Dimanche, en fin d’après-midi, on a eu envie (et besoin !) de prendre un peu l’air … Nous avons donc été faire…
Cake aux courgettes, chocolat noir & pistaches
Après la carotte dans un gâteau sucré, voila la courgette ! L’idée me titillait depuis quelques temps déjà et c’est en tombant…
Moelleux aux figues, chocolat noir & fève Tonka
Voilà un gâteau au chocolat et aux figues, sans beurre et sans farine, que j’avais repéré l’année dernière dans le magasine de…
Cake de polenta, amandes & courgettes
Voilà bien longtemps que je ne vous ai pas proposé une petite recette de polenta ! Mais comme le temps me fait…
Tarte renversée aux pêches, miel & amaretti
L’année dernière, j’avais complètement raté ma tatin aux pêches et, vous l’imaginez, j’étais plutôt déçue et frustrée … Aussi, dés l’arrivée des…
