Glace au miel & épices, façon Fleur de lait – Nectarines grillées
Depuis que je me suis équipée d’une sorbetière, je n’achète plus de glaces que je trouve, le plus souvent, décevantes comparé aux…
Recettes
Clafoutis aux légumes grillés & parmesan
L’été s’est installé et les envies de plage, de farniente et de fraicheur s’aiguisent. Avec les fortes chaleurs de ces derniers jours,…
Fondant au chocolat noir & fromage blanc
L’année dernière, j’avais réalisé un fondant un peu similaire à un détail prés … il était beaucoup plus riche car j’avais utilisé…
Tartelettes aux nectarines – Pâte à tarte à la châtaigne & sarrasin
Avec quelques morceaux d’abricots et cerises pour profiter des délicieux fruits que nous offre l’été. Ces tartelettes sont vraiment très simples, avec…
Glace cheesecake au citron & fraise
J’ai enfin un peu plus de temps pour cuisiner ! Et c’est une envie de glaces, provoquée par la chaleur qui s’installe…
Clafoutis aux cerises & pistache
Encore des cerises … On s’en fait des ventrées cette année ! Vous trouverez plusieurs versions de clafoutis aux cerises sur mon…
Mousse glacée de cerises & copeaux de chocolat
Cette année, nous consommons beaucoup de cerises … Vraiment beaucoup ! Et avec quelques cerises qui commençaient à s’abimer, j’ai improvisé cette…
Frozen yaourt à la tomate & basilic
Au premier Frozen yaourt de Dorian, j’ai trouvé l’idée très sympa … Des fruits congelés, du yaourt, un p’tit coup de mixeur…
Petits pots de crème au chocolat blanc & basilic
Il y a une dizaine de jours, j’ai acheté un pot de basilic chez mon marchand de légumes. Je l’ai installé dans…
Gâteau aux abricots, fleur d’oranger & polenta inspirée par Nigella
Parce que je suis une fan de polenta sous toutes ces formes, cette recette de Lemon polenta cake de Nigella me faisait…
Sorbet à la fraise & menthe
Comme je vous le disais lundi, nous vous préparons un N°3 de Yummy Magazine riche et varié … Ce qui est plutôt…
Parmigiana bianca de courgettes
Ce plat est inspiré d’une recette dénichée dans un supplément du magazine Italien Sale & Pepe. Mais j’y ai apporté quelques modifications…
