Cookies meringués au chocolat & noix
La réalisation ressemble à celle d’une meringue mais le résultat est plutôt celui d’un cookie ! C’est assez étonnant … J’avais mis…
Recettes
Tartinade de radis à la feta & ciboulette
Une recette simple, et rapide à préparer, pour répondre à mes envies de Printemps … Qui semble avoir disparu aujourd’hui, le coquin…
Gâteau à la ricotta, polenta & citron
L’étal de mon marchand de légumes est un peu déprimant. Les légumes de printemps se font attendre … Les premières fraises sont…
Boulettes de poulet au curry & épinard
Je fais rarement des boulettes de poulet. Je trouve que ce volatile de basse-cour ne se prête pas très bien à l’exercice…
Amaretti aux zestes de citron & écorces d’oranges confites – Idée de déco pour Pâques
Je suis une grande fan de biscuits Italiens. Et pas seulement des Amaretti … Mais ceux-ci sont tellement simples à réaliser que…
Galette fromagère aux spaghetti & brocoli
Galette pour désigner ce gâteau un peu plat … Parce que « gâteau plat » cela fait quand même penser à un truc raté,…
Croissants (version simplifiée)
Que diriez-vous de déguster des croissants tout juste sortis du four au petit déjeuner ? Dans une ambiance fleurant bon le croissant…
Tartelette fine aux endives, pommes & Saint Marcellin
Un soir où l’envie de cuisiner m’avait déserté, j’ai improvisé un plat avec ce qui m’est tombée sous la main. Des endives…
Crème renversée au mascarpone & caramel
Un pot entamé de mascarpone + un p’tit coup de nostalgie = ? Alors que je cherchais une idée pour terminer mon…
Whoopie très (très !) chocolaté pour le 1st Whoopie’s day
Aujourd’hui je fais dans la décadence chocolatée … Âmes sensibles s’abstenir … Parce que là, c’est du lourd ! 😉 En général,…
Carrot cake au chocolat
Avant d’ouvrir mon blog, j’avais entendu parler du gâteau aux carottes mais bof … Et puis, cette activité stimulant mes papilles et…
Muffins au citron, romarin & huile d’olive
Aujourd’hui je vous propose des muffins réalisés une première fois pendant ma panne de chauffage. Ce jour-là, j’avais décidé de mettre dans…
