Tartelette fine aux endives, pommes & Saint Marcellin
Un soir où l’envie de cuisiner m’avait déserté, j’ai improvisé un plat avec ce qui m’est tombée sous la main. Des endives…
Recettes
Crème renversée au mascarpone & caramel
Un pot entamé de mascarpone + un p’tit coup de nostalgie = ? Alors que je cherchais une idée pour terminer mon…
Whoopie très (très !) chocolaté pour le 1st Whoopie’s day
Aujourd’hui je fais dans la décadence chocolatée … Âmes sensibles s’abstenir … Parce que là, c’est du lourd ! 😉 En général,…
Carrot cake au chocolat
Avant d’ouvrir mon blog, j’avais entendu parler du gâteau aux carottes mais bof … Et puis, cette activité stimulant mes papilles et…
Muffins au citron, romarin & huile d’olive
Aujourd’hui je vous propose des muffins réalisés une première fois pendant ma panne de chauffage. Ce jour-là, j’avais décidé de mettre dans…
Verrines de cheesecake à la crème de marrons & chocolat (sans cuisson)
Pour terminer de liquider ma crème de marrons, j’ai réalisé cette recette express de cheesecake. Sans cuisson, crémeux mais ferme, et surtout…
Moelleux à la crème de marrons, amande & écorces d’orange confite
Lorsque je suis tombée en panne de chauffage, j’ai du déménager « la moitié » de ma cuisine pour que le plombier accède aux…
Galettes de patates douces, semoule & curry
La patate douce fait partie de ces légumes que je n’apprécie pas suffisamment pour les déguster natures ou juste assaisonnés. Je dois…
Tarte sans pâte aux poires, noisettes & épices
Ce matin, je suis enfin de bonne humeur ! Car j’ai eu la bonne surprise, à mon réveil, de constater que le…
Gâteau au chocolat qui réconforte …
C’est une histoire de fou … Je n’ai toujours pas de chauffage ! Aussi, pour échapper à ce quotidien réfrigérant, j’ai décidé…
« Strudel » aux carottes, pignons & feta
Strudel pour la forme … C’est quand même plus joli, comme titre, que « roulade » non ? J’ai déniché chez mon primeur de…
Gâteau aux pommes, amandes & fleur d’oranger
Pffiouuu … Ce début de semaine est bien difficile ! Et ce délicieux gâteau, humide, moelleux et agréablement parfumé m’aurait grandement réconforté…
