Pêches poêlées à la sauge & fromage blanc mousseux
Je suis ravie que les herbes de Provence vous inspirent ! Et je vous remercie de me faire saliver avec vos commentaires….
Recettes
Tartelettes aux courgettes & noisettes
Voilà une tarte que je fais régulièrement et que l’on apprécie beaucoup. En général, je la réalise en grande version et je…
Meringues à l’orgeat & Eton mess aux cerises
Il est bien court le temps des cerises ! C’est finalement un plaisir assez éphémère alors, moi, j’en profite au maximum. Cette…
Cake pops aux madeleines
Voilà bien longtemps que je n’avais pas réalisé de cake pops … Je vous avoue que j’aime bien les manger mais pas…
Gâteau aux cerises, amandes & ricotta
Croquer mes premières cerises, moi, ça m’émotionne toujours ! Quand on était pitchoun, elles annonçaient les grandes vacances toutes proches … Qui…
Parfait glacé à la mangue & chocolat
Il y a quelques semaines, Mamina m’a proposé de participer à un jeu concours organisé par la maison Monin, célèbre marque de…
Brochettes de poulet aux noix & échalotes façon kefta
Façon kefta car, si j’ai repris l’idée de brochettes de poulet haché, dans ma version, il n’y a pas d’épices comme dans…
Pâte à tartiner au chocolat blanc façon calisson
Je suis une adepte des pâtes à tartiner maison. Elles sont très simples à réaliser, amusantes à imaginer et surtout délicieuses à…
Shortbreads écossais de Jamie Oliver, chocolat noir & cerise
Avant de connaitre Jamie Oliver, quand on me parlait de cuisine anglaise, je rigolais bien ! Oui, la chauvine, et ignorante, Française…
Crostini au fromage de chèvre & fèves – Antipasti, le défi de chef Damien
Ces petits toasts Italiens m’ont semblé parfait pour vous rappeler le Défi de Chef Damien sur le thème des Antipasti. Vous avez…
Cheesecake au chocolat noir & fraises (sans cuisson)
Découvert grâce à Mary Athènes il y a quelques années déjà, le cheesecake sans cuisson, et sans gélatine, m’a totalement séduite. À…
Pommes de terre nouvelles & petits pois frais façon pilaf
Mamina nous propose de cuisiner la pomme de terre primeur et, peut-être, de gagner un week-end à Noirmoutier. Aussi, lorsque j’ai déniché…
