Deux veloutés aux légumes pour se réconforter…
Même si nous n’avons pas eu de neige sur Marseille, il a fait ce week-end un temps maussade et pluvieux. Avec des…
Recettes
Pain au lait extra moelleux – Autre méthode asiatique
Cette méthode m’a donné un peu plus de fil à retordre que le pain au Tang zhong… J’ai du faire plusieurs essais…
Tarte briochée au citron & miel
J’ai déniché cette idée de tarte au citron originale sur le blog d’Irena, Sweet and salty. (rédigé en serbe et en anglais)….
Pain d’amande – Cadeaux gourmands pour les retardataires
Pour les retardataires car cette recette est simple, assez rapide à réaliser et ab-so-lu-ment délicieuse ! Je l’avais repéré sur le blog…
Cuisses de pintade farcies aux marrons, pommes & noix
Aujourd’hui je vous propose la recette que j’ai réalisé pour Yummy Magazine Spécial Fêtes. En général, je ne cuisine pas pour le…
Pain brioché de Noël
Cette année, j’avais prévu d’aller piquer quelques idées de biscuits et petits gâteaux à nos voisins européens et même dans le monde…
Fudge au chocolat noir & spéculoos
Attention ! Gourmandise totalement addictive ! Je vous l’avais dit l’année dernière à l‘occasion de mes premiers essais de cette confiserie anglo-saxonne,…
Biscuits de Noël Suisses aux noix – Baumnuss-Guetzli
Cette année, j’ai envie d’aller voir un peu chez nos voisins ce qu’ils proposent comme petits biscuits de Noël. J’avais repéré cette…
Pavés de pommes de terre aux zestes de citron & thym – Accompagnement de fêtes
Vous commencez (ou terminez !) surement à réfléchir à vos menus pour les fêtes… Avez-vous pensé à l’accompagnement ? Moi oui !…
Cookie géant au chocolat & crumble de noisettes
Quelque fois, on voit une recette, ou une idée gourmande, qui nous séduit et on l’oublie presque aussi vite… Et puis, un…
Paupiettes de cuisse de poulet aux champignons & chorizo
Pour changer un peu, la cuisse de poulet se fait paupiette… Je trouve qu’elle s’y prête très bien et a plus de…
Cake au pomelo, chocolat blanc & huile d’olive + Gagnants du livre O’cha Recettes d’Asie
Je n’aime pas les premiers froids de l’hiver (ni les autres !) et ce qui me console lors de l’arrivée de cette…
