Muffins à la farine de seigle, noisettes & chocolat au lait pour le Muffin Monday
J’interrompe mes vacances juste le temps de participer au Muffin Monday #35 organisé par Babeth du blog Babeth’s cuisine. J’adooore le thème…
Recettes
Carrés Fudgy au chocolat & noisettes
Fudgy comme fudge… Cette gourmandise anglo-saxonne à la texture un peu caramel mou nous a (totalement !) séduite lors des fêtes de…
Mini Cheesecake au citron & madeleine en ramequin (cuisson au cuit-vapeur)
J’ai décidé d’exploiter un peu mieux mon cuit-vapeur suite à l’expérience très concluante de cuisson de mes Petits pots de crème au…
Moelleux à la crème de marrons & citron – Affaire Seb Le Foodle, la suite…
Suite au bug de ma newsletter lors de la parution de mon dernier billet, j’ai du la désactiver. Je cherche activement une…
Gâteau très pomme à la ricotta
Très pomme parce que j’ai un peu chargé la dose ! En les coupant en très fines lamelles, à la façon du…
Pâte à tartiner aux noisettes & cacao – Best of de mes pâtes à tartiner maison
Samedi c’est la Chandeleur ! Et si vous cherchez LA meilleure recette de crêpes, ça n’est pas ici que vous la trouverez….
Crêpe épaisse aux pommes de terre, poireau & Boursin façon Chanciau
Quand Mamina me demande de cuisiner du Boursin Cuisine… En revisitant une recette de SA région ! (sic !) Je vous avoue…
Deux veloutés aux légumes pour se réconforter…
Même si nous n’avons pas eu de neige sur Marseille, il a fait ce week-end un temps maussade et pluvieux. Avec des…
Pain au lait extra moelleux – Autre méthode asiatique
Cette méthode m’a donné un peu plus de fil à retordre que le pain au Tang zhong… J’ai du faire plusieurs essais…
Tarte briochée au citron & miel
J’ai déniché cette idée de tarte au citron originale sur le blog d’Irena, Sweet and salty. (rédigé en serbe et en anglais)….
Pain d’amande – Cadeaux gourmands pour les retardataires
Pour les retardataires car cette recette est simple, assez rapide à réaliser et ab-so-lu-ment délicieuse ! Je l’avais repéré sur le blog…
Cuisses de pintade farcies aux marrons, pommes & noix
Aujourd’hui je vous propose la recette que j’ai réalisé pour Yummy Magazine Spécial Fêtes. En général, je ne cuisine pas pour le…
