Glace réglissée au fromage blanc & coulis d’ananas
Je n’ai pas de sorbetière … Et n’en aurais pas ! Je ne suis pas anti-sorbetière, ni allergique. J’aime les glaces et…
Goût sucré
Tatinettes sablées de pêches sanguines & basilic
J’aime beaucoup la pêche sanguine (ou pêche de vigne). Sa chair est étonnante : par sa couleur blanche marbrée de rouge /…
Moelleux noisettes & Nutella ou recyclage gourmand des blancs d’œuf
Hier je vous proposais une recette fond de placards et restes de frigo … Aujourd’hui, je fais dans le recyclage ! La…
Mini cakes à la ricotta, ananas & amaretti
Hier, j’ai fait un peu de shopping et j’ai craqué pour d’adorables petits moules à cake. Heu …. En tôle ! Ce…
Madeleines à la cuillère #2 au thé & miel de lavande … bombues !
Je persiste avec mes madeleines réalisées dans les cuillères de Mamie ! J’ai résolu le problème de calage : des moules à…
Verrine façon café frappé …
… à mi chemin entre le tiramisu et le gâteau aux Thé brun. J’ai proposé cette verrine au concours Verre’in de 750…
Tartelettes aux abricots frais & confiture
Quand je descends quelques jours à Marseille, je loge dans une jolie petite maison familiale un peu figée dans le temps ……
Nectarines farcies à la polenta soufflée
Ça fait un moment déjà que je ne vous ai pas proposé une petite recette de polenta. Argh … la polenta ……
Pain au Kamut, abricots secs & thé (Tidèje revisité)
Il y a quelques jours, Sandra Avital du blog Le Pétrin proposait un pain Tidèje, le Pain qui Vous Veut du Bien…
Pêches pochées à la farigoulette*
*La farigoulette est le nom utilisé en Provence pour le serpolet Parmi mes découvertes Alpines, il y a les herbes séchées ……
Madeleines à la cuillère
Comme je vous le disais il y a quelques jours, les moules en silicone ne me plaisent pas … Voyez-vous … moi,…
Muffins épicés aux citrons confits & miel
Ma première expérience avec des moules en silicone a été désastreuse … C’était à moitié cru, à moitié cramé et, le moule…
