Mini cakes à la ricotta, ananas & amaretti
Hier, j’ai fait un peu de shopping et j’ai craqué pour d’adorables petits moules à cake. Heu …. En tôle ! Ce…
Goût sucré
Madeleines à la cuillère #2 au thé & miel de lavande … bombues !
Je persiste avec mes madeleines réalisées dans les cuillères de Mamie ! J’ai résolu le problème de calage : des moules à…
Verrine façon café frappé …
… à mi chemin entre le tiramisu et le gâteau aux Thé brun. J’ai proposé cette verrine au concours Verre’in de 750…
Tartelettes aux abricots frais & confiture
Quand je descends quelques jours à Marseille, je loge dans une jolie petite maison familiale un peu figée dans le temps ……
Nectarines farcies à la polenta soufflée
Ça fait un moment déjà que je ne vous ai pas proposé une petite recette de polenta. Argh … la polenta ……
Pain au Kamut, abricots secs & thé (Tidèje revisité)
Il y a quelques jours, Sandra Avital du blog Le Pétrin proposait un pain Tidèje, le Pain qui Vous Veut du Bien…
Pêches pochées à la farigoulette*
*La farigoulette est le nom utilisé en Provence pour le serpolet Parmi mes découvertes Alpines, il y a les herbes séchées ……
Madeleines à la cuillère
Comme je vous le disais il y a quelques jours, les moules en silicone ne me plaisent pas … Voyez-vous … moi,…
Muffins épicés aux citrons confits & miel
Ma première expérience avec des moules en silicone a été désastreuse … C’était à moitié cru, à moitié cramé et, le moule…
Gâteau aux abricots caramélisés & amandes
Mercredi, je ne suis pas rentrée du marché avec seulement ma barquette de fraises … mais avec, entre autre, 10 kg d’abricots…
La graine devint fraise … puis calzoni aux fraises & gingembre
Le mercredi, à Briançon, est le jour du marché. Un marché dont la taille fluctue avec les saisons … L’hiver, notre marché…
Cheesecake au chèvre & figues
C’est une somme de petites choses qui m’ont incité à réaliser cette recette … Une équation finalement ! La lecture approfondie de…
