Vous commencez (ou terminez !) surement à réfléchir à vos menus pour les fêtes… Avez-vous pensé à...
thym
Crème brûlée au thym & mascarpone
J’ai passé très peu de temps dans ma cuisine pendant les vacances. Juste le temps nécessaire pour...
Parfait glacé d’abricots rôtis au thym
L’été ne s’étant pas encore installé partout dans l’hexagone, vous n’avez peut être pas...
Flans de carottes rôties aux épices – Endives &...
Aujourd’hui, je vous propose 3 recettes de légumes dans un seul billet. La raison ? L’optimisation...
Petits pots de crèmes au caviar d’aubergines
Avec l’aubergine, il faut souvent « ruser » car elle est plutôt malaimée … Son côté piquant ne fait...
Légumes rôtis au four (courgettes, tomates, pommes de terre...
Aujourd’hui je vous propose ma méthode de cuisson préférée pour les légumes. Même si en été on...
Clafoutis aux légumes grillés & parmesan
L’été s’est installé et les envies de plage, de farniente et de fraicheur s’aiguisent. Avec les...
Yummy magazine “Huile d’olive – Recettes...
Peut-être avez-vous remarqué à quel point je suis accro à l’huile d’olive ? En version salée ou en...
Cadeau gourmand pour amateur de chocolat chaud
Aujourd’hui je vous propose une idée de cadeau gourmand simple, délicieux et réconfortant en cette...
Spirales de poulet mariné au citron, courgettes grillées &...
Aujourd’hui je fais seulement un passage éclair sur le Web … Juste le temps de vous...
Gâteau au yaourt renversé & courgettes grillées
Pour changer un peu du classique cake salé, et pour re-tester le gâteau au yaourt … C’est que j’ai...
Mini fougasses au chèvre & courgettes (sur pâte fermentée)...
Encore une fougasse ? Oui mais cette fois-ci, j’ai changé de méthode pour la réalisation de la pâte...