Poêlée de pois-chiches, oignon & champignons
Une savoureuse poêlée comme je les aime, prête une demi-heure, à déguster de multiples façons… Surmonté de copeaux de parmesan, d’un oeuf…
oignons
Gratin de pommes de terre au parmesan
Et avec un peu d’oignon aussi…J’ai trouvé l’inspiration dans le livre La Cuisine du comté de Nice. J’aime bien feuilleter mes livres…
Oignons grelot rôtis au thym
C’est la recette parfaite pour cuisiner les oignons grelot ! Oh oui ! Parce qu’il n’est pas nécessaire de les éplucher (…
Oignons bouillis aux épices & coco
Pas très glamour comme titre… Boiled Onions, c’est un peu mieux peut-être ? Et pourquoi je vous parle en anglais ? Parce…
Galette aux oignons rouges, champignons & thym (tarte rustique)
Cette façon de faire les tartes, sans moule, me plait beaucoup ! C’est plutôt joli … Et surtout très pratique puisqu’il n’est…
Pain de viande à ma façon (aux 3 viandes)
A ma façon, parce qu’il s’agit d’une recette que j’ai peaufiné, au fil du temps, jusqu’à obtenir la version parfaite, à notre…
Rösti croustillant à la sauge, en feuilles filo
Rösti, c’est féminin ? Ou masculin ? Et comment je l’écris au pluriel ? Avec un s ? Toutes ces questions, je…
Champignons farcis aux oignons doux & ricotta
J’ai publié beaucoup de recettes sucrées ces derniers temps… Mais non, je ne me nourris pas seulement de sucré ! C’est juste…
One Pan Pasta – Penne rigate aux oignons & brocoli
Je vous propose aujourd’hui un test de matériel, via cette recette de One Pan Pasta. J’ai eu la chance de recevoir, cette…
Oignons doux en croûte de sel & farcis au fromage de chèvre
La cuisson en croûte de sel… Voilà une méthode de cuisson intéressante ! Mais que je pratique peu, principalement parce que j’oublie…
Tartelettes aux champignons, oignons & faisselle de brebis – Idées de tartes salées
Merci pour vos gentils messages et commentaires concernant le nouveau design du blog ! Je suis ravie qu’il vous plaise. J’ai encore…
Courgettes au four façon Hasselback
Avant « d’attaquer » les légumes d’automne, profitons des dernières courgettes. J’ai donc réinstaller mon bloc-notes et mon stylo dans ma cuisine afin de…
