huile d’olive

Ingrédient essentiel de ma cuisine, l’huile d’olive apporte ce goût du Sud que j’aime tant.
Je l’utilise partout, pour assaisonner, parfumer, cuire ou remplacer le beurre : avec les légumes, dans les sauces, la boulange les pâtes à tarte et aussi en sucrée, dans les cakes, brioches et gâteaux.
Toutes ces recettes ont été testées et approuvées, avec une huile d’olive de qualité, toujours choisie avec soin.