Gâteau au fromage blanc & cerises (ou faux clafoutis)
J’ai fait ce gâteau des dizaines de fois…Peut-être même des centaines !Il a été mon (faux) clafoutis chouchou pendant de nombreux étés,…
gâteau
Des gâteaux du quotidien, souvent aux fruits ou au chocolat.
Peu d’ingrédients, pas de technique compliquée.
Des recettes fiables, faciles à refaire.
Gâteau renversant aux fraises
J’avais des fraises un peu abîmées et, plutôt que d’en faire un coulis comme d’habitude, j’ai eu envie de tester un nouveau…
Desserts aux fraises pour la fête des mères et des pères
Les fraises, c’est vraiment le fruit qui annonce l’arrivée du printemps…Youpi ! moi, j’adore. Les fraises et le printemps. Même si dans…
Meilleures recettes des mois d’octobre – partie 1 – les gâteaux
Depuis le début du blog, en 2008, le mois d’octobre a toujours été un mois très productif. J’imagine que c’est un peu…
Gâteau aux noisettes, café & chocolat
Un gâteau aux noisettes à la texture moelleuse et un peu rustique (une façon de dire qu’elle n’est pas très fine, qu’il…
Brownie à la courgette & cacao
Le titre n’est pas super appétissant … “Brownie à la courgette”, ça ne fait pas rêver ! Peut-être que j’aurais dû écrire…
Fondant au chocolat & bananes
Pour continuer dans la catégorie des recettes bluffantes, vraiment faciles à cuisiner et avec très peu d’ingrédients. Voici la variante « fondant » des…
Petits gâteaux aux amandes façon Colombier marseillais
Le “vrai” Colombier marseillais fait son apparition dans les vitrines des pâtisseries juste quelques jours avant la Pentecôte… Et c’est seulement pendant…
Gâteau aux amandes & noisettes (sans farine)
Un gâteau savoureux, à la texture assez rustique, plus ou moins selon comment vous mixez les amandes et noisettes. Il est délicieux…
Gâteau à la chapelure (de pain rassis, de biscottes, de biscuits…) & aux pommes
J’ai pensé qu’un gâteau “sans farine ajoutée” pourrait vous intéresser… 😉Oui ! Pas de besoin de farine dans cette recette, j’utilise seulement…
Recettes pour Pâques gourmandes
Cette année, je ne cuisine pas spécialement pour Pâques. Nous sommes 2, il y a des files d’attente bien trop longues dans…
Gâteau à la ricotta & raisins secs façon cassola
Toujours dans la cuisine italienne… et encore avec des raisins secs ! Vous avez sans doute remarquez que, assez souvent, je fais des…
