Cake au chocolat & ricotta

Cake au chocolat & ricotta

Et aussi avec du cacao et des noisettes… Il a un bon goût de chocolat, est moelleux, fondant, un peu humide mais pas trop. Sa texture est vraiment très agréable ! Je pense quand même que la prochaine fois, j’ajouterais…

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Brownie au lait ribot

Brownie au lait ribot

Du chocolat noir, un peu de cacao pour l’intensité et du lait ribot pour un moelleux et une texture incomparable ! C’est tout ce dont j’avais besoin avec mes soucis d’ordinateur qui perdurent … Je n’en vois pas la fin…

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Cake au chocolat & lait ribot

Cake au chocolat & lait ribot

Vous connaissez ma “petite” faiblesse pour les cakes … J’espère que vous ne vous en lassez pas ! J’en fais régulièrement, bien plus que je n’en publie ! Faire un cake est une activité qui me détend. Cette semaine, par…

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Biscuits aux épices, seigle & chocolat

Biscuits aux épices, seigle & chocolat

Ou sans chocolat, c’est comme on préfère. Les deux version nous ont beaucoup plu. Je vous l’ai déjà dit, je trouve la farine de seigle intéressante et je l’utilise régulièrement car elle contribue à apporter un parfum agréable et original….

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