Petits pains briochés à la noix de coco
Ou (fausses) brioches car il n’y a pas d’oeufs et très peu de beurre… C’est une déclinaison du fameux Shokupan. Ce pain…
Résultats de recherche pour : Cake
Best Of des recettes de courgette – 17 recettes (2020)
La courgette, c’est vraiment le légume basique de l’été. Rien de péjoratif ! J’entends par là que c’est la base de beaucoup de…
Shokupan – Pain au lait japonais extra-moelleux – Méthode Yudane
Pfiouuu ! Quel titre ! 😉Je n’aurais pas pu juste écrire pain au lait ? Nan… Parce que ce n’est pas “juste” un pain…
Recettes pour Pâques gourmandes
Cette année, je ne cuisine pas spécialement pour Pâques. Nous sommes 2, il y a des files d’attente bien trop longues dans…
Soda bread – Pain rapide (sans levée, sans pétrissage)
Que dire ? Cela fait une dizaine de fois, au moins, que j’efface ma première phrase… Cette période difficile que nous traversons…
Brioche à la fleur d’oranger (sans pétrissage mais avec pliages)
C’est plutôt une brioche légère… Ou un pain de mie un peu riche et parfumé !Je fais assez rarement des brioches traditionnelles, beurrées…
Œuf de pâques farci aux 3 chocolats, amandes & noisettes
Ou plutôt demi-œuf… Il s’agit d’une recette très gourmande que je fais généralement pour Noël en forme de barre / petit cake…
Fudge de Pâques
Le fudge, dans sa version simplifiée, je vous en ai déjà parlé il y a pas mal de temps…. Cette gourmandise à…
Biscuits à la farine complète & son d’avoine
Encore une recette à la farine complète… Je suis dans une période de tests de plein de recettes avec cette farine. Je…
Best of des recettes de 2018 & Très belle année 2019
Cette année, encore, je me livre au petit rituel de commencer l’année en jetant un coup d’œil sur les recettes publiées l’année…
Cheddar soda bread – pain rapide au cheddar
C’est le pain parfait pour les pique-niques, les apéros, les barbecues. Il est rapide à faire, sans temps de repos ni pétrissage…
Gâteau aux amandes & courgette
Une recette qui surprend et régale à la fois !Ce gâteau associe la douceur des amandes à la courgette râpée, pour une…
